 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (13.8.2012, 14:54) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Alena Č. (alenacavojska) ID 246965 (10.8.2012, 16:48) |
| receptík vyskúšaný,pizza chutila |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika D. (monikaskorica) ID 116840 (10.8.2012, 16:03) |
Uz som robila 2x a velmi nam chutila  . m |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (5.8.2012, 9:53) |
dostala som dnes dve cukety..takze na druhy tyzden urobim tuto tvoju pizzu Matka!!!!!!!!!!!!!!  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina K. (MartinaK.) ID 228762 (5.8.2012, 9:05) |
Aj nám sa páčila, robila som včera na obed.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Helga M. (helma) ID 184874 (4.8.2012, 23:53) |
| ďakujem za recept, len sa tak zaprášilo a hlavne deti a ani si nevšimli cuketu, ktorú by za normálnych okolností nezjedli |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva N. (EvkaNig.) ID 63635 (4.8.2012, 22:30) |
| robila som dnes na obed - výborná |
| ODPOVEDAŤ |
| MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (4.8.2012, 8:21) |
 svetový recept urcite coskoro spravim |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.8.2012, 7:52) |
| Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (2.8.2012, 19:48) |
Martinka,dakujem za recept,Dávid zjedol cuketu ani o tom nevedel  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (4.8.2012, 7:52) |
| som rada Martulinka |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.9.2011, 19:32) |
| som veľmi rada Ivka, ďakujem mooc |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana M. (winona) ID 27165 (19.8.2011, 17:10) |
nemám čo k teto dobrote dodať...mňam mňam mňa   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (19.8.2011, 18:32) |
| teší ma Ivka |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (19.8.2011, 18:33) |
| Kikuška, vydarila sa Ti krásne, som veľmi rada |
| ODPOVEDAŤ |
| Dušana C. (biba2008) ID 60565 (25.9.2009, 12:22) |
Ahoj Martinka,
ta pizza vyzerá super, uz viem co bude zajtra na obed.
Duska  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.9.2009, 13:01) |
| Ahoj Duška - tak potom napíš - či chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (24.9.2009, 17:33) |
| Martinka, ja som túto pizzu toto leto tiež robila, recept som si našla na českom MMB a veľmi nám chutila, vlastne najstaršiemu synovi nie, ale aspoň nám viac zostalo a plech som vyložila papierom na pečenie, krásne sa to upieklo a plech som mala čistý,len bola veľmi tenká, Tvoja sa mi zdá hrubšia, skúsim pre zmenu Tvoj recept. Ale úžasne to voňalo, keď sa piekla a tiež som dala, to, čo ty - klasika. Pekný deň! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.9.2009, 17:39) |
| Darinka mrkni http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=594238 - u nás dnes začína Michalský jarmok ... tak manželík sa činil )) |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (25.9.2009, 18:07) |
| Martinka, netráp ma, takú strašnú chuť mám na lokše, už som rozhodila siete, kde sa dajú kúpiť pravé domáce, tak dúfam, že sa dočkám. Veď ja by som si aj pár spravila, ale dostala som rajčiny, papriky, a ešte k tomu maľujeme, takže mám čo robiť, aby som to cez víkend stihla. Krásny víkend! |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.9.2009, 18:11) |
Ďakujem - ooooch nezávidíím maľovanie - aj mňa to čaká ..... a teraz mám v kuchyni ďalšiu plnúúúú prepravku jabĺk na zaváranie - pravdupovediac už sa mi o nich aj sníva - lebo zaváram aj mamine - lebo nechcem aby sa stým paprala - takže moj jarmok sa nesie v podobe jablkovej zaváračky  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (26.9.2009, 15:54) |
| Takže dnes som ju zas robila, keďže som nevedela, čo skôr, varím kečup a idem robiť papriku plnenú kapustou. A ešte chcem stihnúť nejaký ovocný koláčik. A ja som dostala prepravku jabĺk, ale sú také výborné, že mi je ich ľúto zavárať, popravde jablká nezaváram radšej ich zjeme, alebo ich radšej nasuším. Ahoj! |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (27.9.2009, 8:13) |
Darinka - a skúsila si túto - či tú predchádzajúcu ? - ja som len zvedavá či chutí aj niekomu inému ..  . Noooo a tie jablká - to moji rodičia ma nimi zásobujú zo záhradky - viacej sa im urodilo - a strááášne veľa popadalo - a v podstate im nič nie je - iba ich treba rýchlo spracovať -  - lebo by sme ich nestíhali jesť -  - noo a vidíííš - skúsila by som ich začať sušiť - ako pri tom postupuješ? To som ešte nerobila ... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (27.9.2009, 12:11) |
Skúsila som tú Tvoju, len som dala celozrnnú múku, bola tiež tenká, ale výborná - chutila aj najmladšiemu, ten ju ešte nejedol, lebo bol v lete na brigáde - a dala som na ňu aj trošku paradajkovo-cesnakovej pasty podľa Ľubky a voňalo to ako placky. Ináč, už padám na nos a to je len 12 hodín, mám navarené, ešte som stihla spraviť papriková pastu, lebo mi ešte paprika ostala a nemala som ju čím plniť a ešte sa ušlo aj do šalátu, dúfam, že už je zaváraniu koniec  , lebo mám dosť...ale taká naplnená špajza tiež nie je zlá  . Jabĺčka suším na sušičke, mám ju už dávno a keď je nadbytok jabĺk, narobím toho kopec, je to výborné, sladučké, namiesto sladkostí  , veď vyskúšaj, papa, idem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.9.2009, 12:58) |
Ahoj Darinka - tento receptík je zlátanina asi 5-receptov - z každého som vybrala niečo - čo sa mi pozdávalo , ale myslím, že sa vydarila , cesto bolo tak akurát - moje dcéry zistili až po druhej porcii, že to nie je tá ich klasika s cestom - vraj "Mami - nezdá sa Ti, že to cesto je nejak do zelena???" . Mne to veľmi chutilo - a tiež som to mohla skor vyskúšať. .... Ten papier na pečenie som ani nepotrebovala, lebo strúhanka vytvorila na cestíčku korku a i keď ja tiež všade preferujem papier pri pečení - tu aj plech bol v pohode ... Nooo a klasika - to musím , ja milujem ananás aj všeličo iné na pizzu - aale myslíš, že to do nich doma dostanem ?  - papa |
| ODPOVEDAŤ |
 | Daniela G. (Daniellag) ID 2439, mimibazar.sk/daniellag (24.9.2009, 8:30) |
Matka, ak by som cesto robila bez vajicok , co myslite, dala by sa jest ? ... manzel nemoze vajicka  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (24.9.2009, 15:47) |
Danka - ak manžel nemože vajíčka - existujú náhrady vajec : Čím nahradit vejce :
Při nahrazování vajec v kuchyni si nemusíme zoufat téměř ve všech případech se můžeme nich obejít.
1. Práškem do pečiva (1 sáček odpovídá 1—2 vajíčkům), lze doporučit například kypřící prášky Dr Oetker, které jako jedny z mála neobsahují plnidlo — mouku:
1 sáček prášku do pečiva smícháme s 1 lžící vody a 1 lžící octa nebo nebo 1 sáček prášku do pečiva smícháme s 1/2 lžíce oleje a 1/2 lžíce vody.
2. Pomocí droždí (sáček instantního droždí rozpustíme v 1/4 sklenici horké vody = 1 - 2 vajíčka).
3. Želatinou (1 sáček — nahradí až 3 vajíčka).
4. Bramborovým škrobem — Solamylem:
Kynutá těsta — buchty. koláče, vdolky, vánočky, mazance, ale i houskový knedlik, masové (maso-zeleninové či jen zeleninové) karbanátky lze připravit zcela bez vejce i vaječné náhrady (pokud je součástí těsta tuk či mléko, pak přidáme těchto surovin o něco více než obvykle).
Do těsta na bramborák, palačinky, lívance, bramborové placky přidáme 1 lžíci Solamylu (těsto pro celou rodinu).
Na obalovaní řízků: 1 lžíci Solamylu a 1/4 litru mléka, trochu mouky (eventuálně sůl) — vše smícháme, nejlépe našleháme, pak řízky obalíme(naposledy v strouhance).
Vánoční cukroví: jedno vejce či dva žloutky nahradíme polovinou lžíce Solamylu rozmíchaného v 1 dl vody (a přidáme do těsta).
5.Pudingovým práškem (například do tvarohu určeného k pečení).
- pri pečení takýchto slaných vecí najviac preferujú solamyl ... to som sa dočítala na zdravotných stránkach - tak si myslím- že keď použiješ ten - konkrétne pri tejto cuketovej pizze - tak by to malo fungovať .... takže treba len vyskúšať a potom všetko pečenie bez vajíčok by malo byť v pohode - v tomto prípade by mala stačiť asi 1 polievková lyžica solamylu - ...................ak budeš postupovať podľa tohto receptu s tým solamylom - tak v tom prípade si myslím ešte, že bolo potrebné trochu znížiť množstvo soli a vegety na polovicu - pretože predsa - tie vajíčka nám dosť slanosti stiahnu - kdežto solamyl určite nie v takom množstve - aby si to nemala potom moc slané |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Daniela G. (Daniellag) ID 2439, mimibazar.sk/daniellag (25.9.2009, 13:23) |
Matka, ani netusis ako si mi velmi pomohla ... uz to trva dost dlho, ale stale mam problem ako to nahradit pri vareni, peceni, aby to bolo aj chutne, aby sa najedol aj on, ale aj ja s detmi... az pri tychto problemoch som zistila, ze vajicka sa davaju pomaly vsade ...
D A K U J E M za cennu radu  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.9.2009, 13:33) |
| Rado sa stalo Danka - - teraz už je len na Tebe experimentovanie - a verím, že také varenie je max komplikované - tak Ti držím palčeky, aby sa Ti všetko darilo papa |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (23.9.2009, 15:12) |
pizzu môžem stále a túto určite vyskúšam vyzerá hrooozne mňamkovo  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.9.2009, 19:27) |
| Ďakujem Ivetka ... bola úúplne skvelá ... pravdupovediac - som ju robila úplne prvý krát s cuketového cesta a strašne nám to chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
. m
- lebo by sme ich nestíhali jesť - 
- noo a vidíííš - skúsila by som ich začať sušiť 
, lebo mám dosť...ale taká naplnená špajza tiež nie je zlá 
. Jabĺčka suším na sušičke, mám ju už dávno a keď je nadbytok jabĺk, narobím toho kopec, je to výborné, sladučké, namiesto sladkostí 
, veď vyskúšaj, papa, idem 
- 
