. .. .. .. .. .. .
. .

Vyprážané rožteky. - RECEPT 1514

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

SLADKÉ JEDLÁ

ID 12842 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)


Vyprážané rožteky.


[ recept č. 1514 zo dňa  ]


Vyprážané rožteky.


POTREBNÉ PRÍSADY

500g zemiakov, 400g polohrubej múky, 1 droždie, 100ml mlieka, 2 žĺtky, 1 lyžica kryštálového cukru, 1 lyžička soli, olej na vyprážanie, kakao, práškový a vanilkový cukor na obaľovanie.

POSTUP PRÍPRAVY

Pozri obrázkový postup.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Zemiaky uvaríme v šupke (alebo aj bez) domäkka a necháme ich vychladnúť. Potom ich ošúpeme a prelisujeme (alebo nastrúhame na mrkvovom strúhadle).
Preosiatu múku dáme do misy, v strede urobíme jamku, rozmrvíme do nej droždie, posypeme ho cukrom, zalejeme teplým mliekom a kvások necháme vzísť (asi 15 minút).
Potom pridáme soľ, žĺtky, prelisované zemiaky a vypracujeme cesto (aby bolo polotuhé).
Cesto necháme približne 20 minút kysnúť.
Vykysnuté cesto premiesime a sformujeme do valca s priemerom 2-3cm. Nakrájame ho na asi 8cm kúsky a vytvarujeme z nich rožky, ktoré vypražíme v horúcom oleji.
Vyprážame z obidvoch strán doružova. Necháme ich odkvapkať na servítke.
Ešte teplé rožky obalíme v pripravenej kakaovej zmesi.
Hotové rožteky servírujeme s čajom alebo mliekom. Doporučujem ešte pred ukončením vyprážania odložiť niekoľko kúskov aj pre seba :-)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Bryndzová nátierka | Vyprážané rožteky. | Zapekaná brokolica alebo karfiol >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Anka H. (ankahaj) ID 12354 (12.11.2008, 8:50)
Ivanka tak tieto rozteky su fantastikus 8o| 8o| 8o| 8o| 8o| 8o| ,mnamky,mnamky,mnamky (zajic) (zajic) (zajic) (F) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Ivana J. (Ambra) ID 12842 (18.11.2008, 7:33)
ja viem (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)nech to zistia aj ostatní ^o) (jidlo) (jidlo) (jidlo)
ODPOVEDAŤ
Jana Č. (janita) ID 7581 (25.9.2007, 12:32)
tak konečne som sa dostala k tomuto receptu :-) , rožteky sú perfektné (Y) (clamp) určite ich budem robiť častejšie ;-) |:o)
(L) (F)
ODPOVEDAŤ
Jana Č. (janita) ID 7581 (30.5.2007, 19:33)
tak tento recept si pamätám z detstva, moja teta nám rožteky robila stále, keď sme k nej prišli na prázdniny. Dodnes si pamätám tú fantastickú chuť. :-P
ODPOVEDAŤ
Ivana J. (Ambra) ID 12842 (30.5.2007, 22:18)
:-$tak si pripomeň a sprav si ich (PL)určite ti niekto s nimi pomôže :-P (PL)
ODPOVEDAŤ
Janette Ž. (pupava) ID 3257 (30.5.2007, 15:25)
(Y) Ivanka tak teto robim aj ja a su velmi dobré a hlavne su take jemnulinké a mekunké :-)
ODPOVEDAŤ
Ivana J. (Ambra) ID 12842 (30.5.2007, 19:16)
:-Pfajnučké sú, len sa nesmú veľmi pripiecť ;-) :-D (PL) (PL) (PL)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu