. .. .. .. .. .. .
. .

platesové rolky na bielom víne - RECEPT 14698

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

RYBY A DARY MORA

ID 3078 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


platesové rolky na bielom víne


[ recept č. 14698 zo dňa  ]


platesové rolky na bielom víne


POTREBNÉ PRÍSADY

500g platesových roliek, 4 menšie cibuľky, polovica masla ( 70-80g ), šťava z polovice citrónu, 1 pohár bieleho vína, 2 bobkové listy, fenikel, mčk, soľ, trochu cukru, čerstvý tymián

POSTUP PRÍPRAVY

zbadala som v lidli v mrazáku biele guličky. že vraj ryba. no nekúpte to a nevyskúšajte, ako to chutí, keď to tak krásne vyzerá :-DDD

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

na panvici rozpustíme maslo, na ktorom opražíme nahrubo nakrájanú cibuľu.
kým sa nám pripravuje cibuľka, umyté platesové rolky ( ja som ich dala ešte predtým na takú pol hodku do mlieka, aby sa zmiernila rybacia aróma ) z každej strany nasolíme, posypeme čerstvo namletým mčk a rozdrveným feniklom.
keď je cibuľka už trošku nahnedlá, pridáme k nej 2 bobkové listy a rybku, chvíľočku opražíme z každej strany.
kto nezabudne, teraz pridá čerstvý nasekaný tymián, kto má deravú hlavu ako ja, spamätá sa až v polovici dusenia :-D
...pridáme šťavu z polovice citróna, nachystáme si dva poháre vína - jedným podlejeme mäsko, druhým sa občerstvujeme počas prípravy jedla :-p
...a dusíme cca 20-25 min, ochutnáme omáčku, ak sa nám zdá príliš kyslá, pridáme trošičku kryštálového cukru.
podávame so zemiakmi alebo maslovou ryžou. keďže ja prílohy veľmi nemusím, len som rolku ozdobila kúskami sušených paradajok a vlastnoručne dopestovanou bazalkou, k tomu som urobila šalát z paradajok, mozzarelly, stonkového zeleru a čerstvej bazalky s olivovým olejom a balzamickým octom. no a dorazíme to zvyšné biele víno :-DDD


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Káva ku kávičke | platesové rolky na bielom víne | Kobúčik s dievčatkom >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (30.5.2009, 20:28)
Hmm..to moze byt uzasneeee (clamp) (clamp) (Y) (Y)urcite by to lahodilo mojim chutovym bunkam (jidlo) :-) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (31.5.2009, 19:12)
martinka, pokial mas rada stredomorsku kuchynu, urcite by si si pochutnala (zajic) ;-) mne zase tecu slinky nad tvojim ceresnovym kolacikom ;-) (hello)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (31.5.2009, 19:23)
no,to nepochybujem,ze by som si pochutnala :-) :-) a kolacik je mnam,urcite vyskusaj (zajic) :-)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu