Lubica S. (Friduška) ID 146033 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
KAKAOVÉ REZY
[ recept č. 42627 zo dňa 9.9.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 5 vajec,3PL hrubej múky,3PL kakao,1/2 PDP, 5PL pr.cukor. Krém: 2dcl mlieka, 50 g hl. muky,2 žltka, 20g kakao, 220g palmarín, 125g pr. ckor. Pena: 2 bielka ,100g pr. cukor. Poleva: čokoládova
POSTUP PRÍPRAVY
cesto: žltka vymiešame s pr. cukrom do peny, pridáme kakao,muku,PDP, a nakoniec sneh z bielkov.Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. Krém: V kotlíku nad parou za stalého miešania uvaríme mlieko s múkou žltkami a kakaom do husta.V miske vymiešame palmarín s pr. cukrom a potom to spolu zmiešame na hladký krem Upečené cesto rozrežeme po dlžke na 2 časti.Prvu časť natrieme plnkou,priložime druhy plat cesta na to dáme zase plnku. Na vrch dáme penu kde bielka s cukrom výšľaháme nad parou do hustá.Nakoniec polejeme čokoládou.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Z uvedených ingrediencii upečieme cesto. |
|
Plát cesta rozrežeme po dlžke na 2 časti |
|
výmiešame palmarín a pr. cukor |
|
Nad parou vymiešame mlieko,žltka,kakao múku do hustá |
|
Obe hmoty spojíme a vymiešame do hladká |
|
Prvú časť cesta potrieme plnkou |
|
Naplnku položíme druhy plát cesta |
|
Na ceto dáme zase plnku. a dáme do chladničky trochu stuhnuť. |
|
a pokiaľ nám plnka trochu stuhne tak nad parou si výšľaháme bielka s cukrom |
|
No a nakoniec na plnku dáme sneh.Mech vás memyli ,že mám na tacke dva kusy, lebo ja som robila z dvojitej dávky, manžel mal narodky a to je jeho obľubený koláčik |
|
vrch polejeme čokoládou. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Eva A. (Eviana) ID 114156 (19.9.2011, 15:33) |
Lubi... tak tento zákusok vyzerá veľmi slávnostne a chutne |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (rikinka) ID 16490 (12.9.2011, 8:37) |
Ľubka, vyzerajú booožský, mňaaaam |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica S. (Friduška) ID 146033 (18.9.2011, 22:39) |
ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (9.9.2011, 14:38) |
môžu byť výborné |
ODPOVEDAŤ |
| Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (9.9.2011, 14:24) |
Super mňamka určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |