končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov) Krehké rožteky plnené orechami[ recept č. 40998 zo dňa 26.6.2011 ] POTREBNÉ PRÍSADY 500 g polohrubej múky, 1/2 lyžičky soli, 2 lyžice práškového cukru, 100 g masti, 100 g masla, 3 žĺtky, kvások z 250 ml vlažného mlieka, 42 g droždia a 1 lyžice cukru, 1 žĺtok na potretie. Plnka: mleté orechy, mlieko, cukor, škorica. POSTUP PRÍPRAVY Do misy nasypeme múku, pridáme soľ, cukor, vlažnú roztopenú masť a nastrúhané maslo, žĺtky a kvások z teplého mlieka, droždia a cukru. Vypracujeme hladké cesto a necháme vykysnúť. Potom cesto rozdelíme na 4 diely, vyvaľkáme do guľatého tvaru asi vo veľkosti taniera a rozdelíme na 8 častí. Na každý dielik dáme lyžičku plnky, zvinieme a rožteky dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme žĺtkom rozšľahaným s trochou vody a upečieme. Plnku pripravíme tak, že do hrnca dáme mlieko, pridáme cukor a keď vrie, pridáme pomleté orechy. Za stáleho miešania chvíľku povaríme. Zdroj: starý kalendár |
Zuzana C. (zuzannnna) ID 200604 (27.6.2011, 1:04) |
prosim ta do plnky kolko mlieka?dakujem...dala by som si hned...chcela by som skusit upiect |
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (27.6.2011, 9:20) | ||
Zuzanka robím to od oka, tak cca 1 dcl, pridám cukor a keď mlieko vrie, tak postupne sypem orechy a stále miešam. Keď sa mi to zdá už dostatočne husté, tak to odstavím a pridám škoricu. Takáto plnka je tvarovateľná, dá sa z nej spraviť gulôčka, šúlok, čo potrebujete | ||
ODPOVEDAŤ |
Zuzana C. (zuzannnna) ID 200604 (25.8.2012, 3:45) | ||
Dakujeem | ||
ODPOVEDAŤ |