Rebarboru olúpajte po celej jej dĺžke, nakrájejte na 2cm hrubé plátky a vložte do stredne velkého hrnca. Pridajte šťavu z pomaranča, cukor a celý zvitok škorice. Vanilkový lusk rozrežte po dĺžke, dreň z neho vyškrabte nožom a pridajte do hrnca. Hmotu poduste pod pokličkou, než bude cukor rozpustený (cca 5-8 minút) a odstavte.
Pripravte si drobenku. V miske zmiešajte múku, cukor, pomarančovú kôru, mletú škoricu a maslo. Prstami vytvorte z hmoty drobenku a na záver do nej pridajte mandle.
Zmes z hrnca presuňte do zapekacej formy, vyberte škoricový zvitok a rovnomerne zasypte drobenkou. Pečte 30 minút na 180°C alebo do tej doby, než bude krusta krásne zlatistá.
Hotový crumble môžete servírovať teplý, studený alebo so zmrzlinou.
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Obilie v múkach našej značky Babičkina voľba pochádza predovšetkým od našich dlhodobých miestnych partnerov - poľnohospodárov, jednotlivcov a poľnohospodárskych združení.
Máme tu cookies! Pokračovaním v prehliadaní stránok súhlasíte s podmienkami používania, vrátane využitia súborov cookies.
V poriadku
