Orechový chlebík
Náročnosť Nízka Čas 90 min. a viac
245
Ingrediencie
na menšiu chlebovú formu:
- 3 vajcia
- 250 g hladkej a celozrnnej špaldovej múky v pomere 1 : 1
- 100 g mletých lieskových orieškov alebo orechovej múky
- 30 g celých lieskových orieškov
- 125 ml plnotučného vlažného mlieka
- 2 lyžičky prášku do perníka
- 80 g krupicového cukru
- 150 g masla
- + na vymazanie formy
Použitá múka
Postup
Začnite tým, že necháte nahrievať rúru na 180 °C. Formu na chlieb alebo menší pekáčik dôkladne vymažte maslom.
Vyšľahajte sneh z bielkov a dajte bokom. V robote alebo veľkej mise vyšľahajte žĺtky s cukrom a maslom. Potom postupne pridávajte ostatné ingrediencie a nakoniec do hladkého cesta jemne zapracujte bielky.
Cesto stiahnite do formy a pečte 50 minút. Kontrolujte špajdľou a v prípade potreby ešte dopečte. Nechajte celkom vychladnúť, kým začnete krájať.
Keď pečiete s láskou, spozná sa to na prvé ochutnanie
Vyberáte len tie najlepšie suroviny. Múka, na ktorej kvalitu sa môžete spoľahnúť pri každodennom pečení a varení, je Babičkina voľba.
Múka Univerzálna pšeničná
Múka Hladká pšeničná
Múka Polohrubá pšeničná
Múka Hrubá pšeničná
Pšeničná múka hladká Pizza vysokolepková
Hladká múka Tortová pšeničná
Hladká múka na Kysnuté cesto pšeničná
Hladká múka na Krehké pečivo pšeničná
Hladká múka Pšeničná chlebová
Múka Ražná hladká tmavá (chlebová)
Múka Špaldová hladká
Múka Špaldová celozrnná jemne mletá
Múka Pšeničná celozrnná jemne mletá
Múka Ražná celozrnná jemně mletá
