Zemiakovo-mrkvová pochúťka s plesňovým syrom

zirafninka1 - fotkazirafninka1, 25. novembra 2010

Ľahká bezmäsitá večera z jedného hrnca.

Suroviny

1 kg
500 g
150 g
1 kocka
125 g
125 g
250 ml




Postup

  1. 1

    V širšom hrnci uvarime bujón v 250 ml vody. Do vriaceho pridáme očistené a na plátky nakrájané zemiaky a mrkvu. Prikryjeme pokrievkou a dusíme cca 15 min. Syr s modrou pliesňou si nahrubo nastrúhame a zmiešame s kyslou smotanou a lučinou. Syrovo - smotanovú zmes prilejeme k zemiakom s mrkvou a dusíme opäť cca 15min. Podľa chuti osolíme, okoreníme a na záver posypeme nakrájanou pažítkou.

Diskusia k receptu

danculka
Stále tvrdím,že mám rada recepty z jedného hrnca,vyskúšam aj tento a dám si to do svojej KK.
cinkla
Paci sa mi, musi to byt bajecne. Vyskusam tiez ....




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia