Zázvorníky

Name: Zázvorníky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 55ks porcií
Ingredients: múka polohrubá, 700g; cukor práškový, 500g; vajcia, 4-5; zázvor mletý, 1balenie (20g); prášok do pečiva, 3g(1ČL) alebo 1ČL salajky

janette4, 4. októbra 2011

Foto: janette4

Keď som bola malá,babička mi nosila od svojej známej zázvorníky,ktoré som odjakživa milovala.Tetuška už mali okolo 80ky,ale aj tak mi ich každé leto upiekli.Nakoniec Zobraziť celý popisKeď som bola malá,babička mi nosila od svojej známej zázvorníky,ktoré som odjakživa milovala.Tetuška už mali okolo 80ky,ale aj tak mi ich každé leto upiekli.Nakoniec mi recept napísali,keď budem veľká,nech vyskúšam.Tak som vyskúšala.Sú naozaj veľmi dobré.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

55ks
porcií

20+24hod minút
príprava

15 minút
na 150 °C

Suroviny

700g	múka polohrubá
500g	cukor práškový
4-5	vajcia
1balenie (20g)	zázvor mletý
3g(1ČL) alebo 1ČL salajky	prášok do pečiva

Postup

1
Všetky suroviny dobre zamiesime na hladké cesto.Rozgúľame na 1cm a formičkami vykrajujeme.Ukladáme na vymastený plech opačnou stranou a necháme 24hod.odpočívať,najlepšie v chladnejšej miestnosti(nebudú sa pri pečení rozlievať).Na druhý deň upečieme na 150st,asi 15min.Z jednej dávky vyjde cca 60ks.
2
a nech sa páči:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tetrisss

tetrisss 4. októbra 2011 o 18:32

no tak toto pecivo som nejedla uz skoro 50 rokov, ale sa mi cosi moce po rozume, ze to bolo dost o skusenosti toto pecivo upiect, nie vzdy sa podarilo, ale bolo velmi chutne.

@zareaguj

Pekný komentár

1x elisticka

sovka62

sovka62 4. októbra 2011 o 19:13

Okrem mňa ich nikto v rodine nechce, ale ja ich mám veľmi rada, tuším si ich podľa teba napečiem.

@zareaguj

Pekný komentár

huck

huck 4. októbra 2011 o 21:50

Ja ich mam strašne rada v zime s horucim mliekom. Chut zazvoru som si oblubila až neskor ako dospela. Robievala ich naša babinka - otcova mama a robila ich krasne. Spominam si , že sa jej vždy podarili a robievala ich aj na objednavku pre znamych. Skušala som doteraz vela receptov, ale ani jeden nebol ten babinkin.Ten jej recept sa mi pri stahovani niekde"zapatrošil" . @Janette4 tvoje zazvorniky (dumbirnaky) sa mi zdaju presne take ako ho robievala naša babinka. To množstvo vajičok, muky a cukru... vykrajovat a uložit opačnou stranou nepečene odložit do chladu na 24 hod. a potom piect... Zo je určite to! :) Dakujem! Velmi si ma potešila receptom .

@zareaguj

Pekný komentár