Viedenský guláš

@boxik- možno to bude tým, že voľakedy pradávno za Rakúsko-Uhorska veľa našich ľudí ostalo vo Viedni a tak dali tomuto gulášu tento názov a vlastne je to ten náš. Sama som ho dostala pod týmto názvom a páči sa mi a aj jednoduchosťou prípravy a dostupnosťou surovín.
@jamarlen- mám rada i iné guláše napr. s pridaním leča.

Na guláš je veľmi veľa receptov, každý má svoj spôsob, niečo pridá alebo uberie, všetky sú dobré. Skúšala som aj ja rôzne variácie, ale väčšinou zostávam pri klasike. Len nikdy som mäso nezahusťovala zásmažkou, je veľa iných spôsobov, ale aj to je vec každého, patrí to k tomu, čo komu ako chutí.

Gulášiky máme veľmi radi, aj ja ho robievam takto. Manžel múku nemôže preto zahusťujem postrúhaným zemiakom, . Aj takto je výborný a pre zdravie je to lepšie..

@evanaaa , @zdenkab- je to zaujímavé, že tiež zahusťujem guláše postrúhaným zemiakom, len tento nie.