Vyprážané plnené šampiňóny fotorecept

Postup

1. 1

   Šampiňóny očistíme . Odstránime nožičku a ošúpeme .

   
2. 2

   Vnútro vydlabeme lyžičkou , dávaj pozor aby sa nepolámal . Ja nožičky a vnútro ktoré vydlabem nevyhadzujem . Popražím cibuľku a na cibuľke podusím . Zalejem rozšľahaným vajíčkom .

   
3. 3

   Bryndzu vymiešame spolu s vajíčkom , múkou a nasekanou pažítkou .

   
4. 4

   Šampiňóny vyplním plnkou . Obalíme v troj obale múka , vajce , strúhanka .

   
5. 5

   Vypražím na rozpálenom oleji . Príloha zapekané zemiaky a zeleninka .

   
6. 6

   Dobrú chuť ! :-)