Tvarohový krokodíl v lístkovej koži fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si priparvíme cesto - preosejeme múku

   
2. 2

   pridáme žltko, a tuk Ceru postrúhame a spracujeme cesto , mlieko

   
3. 3

   vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré dáme do ladničky na cca20 min odležať do vtedy si pripravíme plnku .S cestom sa velmi dobre pracuje. je tvaritelné.

   
4. 4

   Plnka: tvaroh, žltka, smotanu , vanilku zlatý klas, pr.cukor / kto má rád sladké nech si pridá/,kokos,hrozienka, citronovú kôru zmiešame.

   
5. 5

   cesto si rozvalkáme na velký plech a zrovnáme podla obrázku. Nepoužijeme celé cesto stači plovica .Dáme ho na pečiaci papier poronakrajujeme podla obr, a podsypeme orechami alebo strúhankou

   
6. 6

   potom navrstvíme plnku ako na obr.6 a urobíme v strede priehlbimu na ovocie -nemusí byť ja som dala čerstvý anans a marzené višne

   
7. 7

   a dotvarujeme trup krokodíla

   
8. 8

   a začíname pliesť kožu krokodíla postupne od chvosta

   
9. 9

   nakoniec dotvarujeme papulu na zuby som použila mandle a na oči lieskovce z odreskou urobíme laby a dotvarujeme chvost

   
10. 10

    potrieť dobre žltkom a posypať lúpanými mandlami

    
11. 11

    pečieme pomaly cca 35 min.