Name: Šošovicový šalát
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: šošovica čerevená, 2 dcl; slanina oravská, 5 plátkov; cesnak, 3 - 5 stručiky; cubuľa, 1/2 ks; kapia zaváraná, 2 plátky; masť bravčová, 1 čl; soľ; korenie

Ulož do KK

Šošovicový šalát

Vytlačiť recept

Šošovicový šalát

laali, 10. apríla 2018

Keďže musím dodržiavať bezlepkovú diétu, snažím sa variť z takých surovín, aby boli prirodzene bez lepku. Postupne ich tu budem pridávať. tento šalátik je Zobraziť celý popisKeďže musím dodržiavať bezlepkovú diétu, snažím sa variť z takých surovín, aby boli prirodzene bez lepku. Postupne ich tu budem pridávať. tento šalátik je zdravý, sýty, farebný a mne veľmi chutí. Len podotknem že za ním stojí inšpirácia z nejakej TV relácie o varení, dlho bol zapísaný na papieriku a teraz je na tanieri pravidelne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#sosovica #salat #sosovicovysalat #slanina #oravskaslanina

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 dcl	šošovica čerevená
5 plátkov	slanina oravská
3 - 5 stručiky	cesnak
1/2 ks	cubuľa
2 plátky	kapia zaváraná
1 čl	masť bravčová
	soľ
	korenie

Postup

1
Prepláchnem šošovicu a potom ju uvarím skoro domäkka, asi 10 minút, je hotová pomerne rýchlo.
2
Nakrájam slaninku na kocočky, potom ju opražím na br. masti, pridám plátky cesnaku a 1/2 cibuľky, dobre opečiem. Primiešam uvarenú scedfenú šošovicu, opražím a vysypem do misky.
3
Zaváranú kapi nakrájam nadrobno a pridám ku šalátu, ochutím soľou a korením.