Šošovicový šalát

matulo82, 11. októbra 2011

recept z knihy dr.Bukovského

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

Suroviny

2 šálky	šošovica
2 malé nasekaná na jemno	cibuľa
3 PL	olej olivový
3 PL	horčica chrenová
1 PL prelisovaný	cesnak
2 PL	citrónová šťava
podľa chuti	petržlenová vňať
podľa potreby	soľ morská
štipka	korenie čierne mleté

Postup

1
Vo väčšej mise rozmiešame uvarenú šošovicu s nadrobno posekanou cibuľou,posekanou vňatkou olivovým olejom,horčicou,cesnakom citrónovou šťavou. Ochutíme soľou a čierným korením.Podávame teplé na nasucho opražených celozrnných hriankach.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

marianna76

marianna76 11. októbra 2011 o 10:17

mňam, idem si hneď šošovicu namočiť... ďakujem.

@zareaguj

Pekný komentár

srnkas

srnkas 11. októbra 2011 o 14:01

sosovicovy salat si davam 3-4x do tyzdna! Avsak mala zmena, ..doporucujem nedat horcicu, ale supnut tam ananas.. ci uz cerstvy alebo z konzervy,.. chut je vyborna, osviezujuca... salat je vhodny aj ak pravidelne cvicite, alebo mate fyzicky namahavu pracu, ci hobby ;-) sosovica ma vysoky podiel bielkovin a maly podiel tuku a ta chut s ananasom a jarnou cibulkou je naozaj osviezujuca!!

@zareaguj

Pekný komentár