Tofu sendvič
Tofu sendvič

Sendvič s grilovaným marinovaným tofu

lunter - fotkalunter, 10. mája 2019. Komerčný recept.
Sendvič s grilovaným marinovaným tofu
Foto: lunter
4
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

1 bal.
1 ks
1 PL
1 ks
1 ks
100 g
2 PL
1 PL
z 1 citróna
1 PL (biely alebo čierny)




Postup

  1. 1

    Kapustu nakrájame na tenké pásiky, mrkvu nastrúhame pomocou škrabky. K zelenine pridáme tahini, med, soľ, korenie a sezam. Všetko dôkladne premiešame.

  2. 2

    Toastový chlieb nasucho opečieme na rozpálenej grilovacej panvici.

  3. 3

    Tofu prekrojíme pozdĺžne a potom po uhlopriečke, takže vzniknú štyri trojuholníky. Pokvapkáme trochou oleja a opečieme na panvici.

  4. 4

    Avokádo pomocou lyžice vyberieme zo šupky a nakrájame na tenké plátky. Na plátok chleba dáme zeleninový šalát, pridáme koriandrovú vňať. Na to položíme druhý plátok chleba, plátky avokáda a grilované tofu. Nakoniec prikryjeme ďalším plátkom toastového chleba a podávame.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia