Šampiňóny s varenými vajíčkami fotorecept

Name: Šampiňóny s varenými vajíčkami (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: šampiňóny, 500 g; vajcia, 4 ks na tvrdo; cibuľa, 1 ks; syr strúhaný, 200 g; smotana kyslá, 2 dcl; maslo; soľ; žĺtok

mojack, 8. júna 2011

Šampiňóny s varenými vajíčkami (fotorecept)

Foto: mojack

...chutí aj s chlebíkom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

20 minút
na 190 °C

Suroviny

500 g	šampiňóny
4 ks na tvrdo	vajcia
1 ks	cibuľa
200 g	syr strúhaný
2 dcl	smotana kyslá
	maslo
	soľ
	žĺtok

Postup

1
Šampiňóny nakrájame.

2
Na panvici s maslom a pokrajánou cibuľkou šampiňóny prikryté dusíme. Pustí nám šťavu a dusíme až kým sa všetka neodparí.

3
Vajíčka uvaríme na tvrdo.Očistíme a pokrájame.

4
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Ja som použila údený.

5
Plech potrieme maslom a vajíčka naň rozložíme, zasypeme nastrúhaným syrom.

6
Na syrovú vrstvu pridáme šampiňóny.

7
Kyslú motanu so žľtkom osolíme a zalejeme šampiňóny.

8
Dáme zapiecť do rúry cca 20 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

saguska

saguska 9. júna 2011 o 07:25

Mňamiky, mňam, toto hneď vyskúšam. Vyzerá to super a aj to bude super dobré s novými zemiačikmi s petržlenkou a zeleninovým šalátikom. Už sa teším. Dnes určite uvarím.ĎAKUJEM. ::::))))

@zareaguj

Pekný komentár