Šalát z čakanky
Šalát z čakanky

Šalát z čakanky fotorecept

janger - fotkajanger, 4. decembra 2017
Šalát z čakanky (fotorecept)
Foto: janger

U nas je cakanka oblubena. Tento salat robievam casto.

2-3
porcie

Suroviny

3 ks
0,5 ks
2 ks
2 ks
5 - 6 ks
Nálev:




Postup

  1. 1

    Vela nafoteneho nemam. Az neskor som si zmyslela, ze recept pridam.

  2. 2

    Pokrajame mandarinky, sladkokysle zavarane uhorky, jablko. Posekame orechy.

  3. 3

    Cakanku prekrojime, odspodu kusok odrezeme, vyrezeme hlubik. To su trosku horkejsie casti. Ak vam jemna horkost nevadi, tak ani nemusite vyrezavat. Volakedy byvala cakanka horkejsia, ale krizenim vypestovali ovela jemnejsie druhy. Pokrajame.

    Šalát z čakanky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vsetko spolu zmiesame. Mozeme to poliat trochou uhorkovej vody. Ta kyslost zabrani, aby cakanka stmavla. Pridame podla chuti cerstvo mlete korenie, stipku soli.

  5. 5

    Spravime nalev. Olej a ocot v pomere 3:1. Mozeme dat podla chuti este trochu uhorkovej vody. Alebo ocot nahradit citronom. Nalevu nerobim vela. Nemam rada, ak mi zelenina v tom plava.

  6. 6

    Vhodne je to ako priloha k hlavnemu jedlu. Ak by ste chceli ako samostatne jedlo, moze sa pridat tvrdy syr, pokrajany na kocky. Vyborne je to aj so syrom s modrou plesnou. A potom jest napriklad so suchou hriankou, s pecivom....

  7. 7

    Ak by vas cakanka zaujala, mam tu viacero receptov na jej pripravu. Na sladko, v polievke, zapekanu z rury... Prajem dobru chut.

Diskusia k receptu

haji
Vítej, milá @Janger ! Dlouho jsem tě tu neviděla. Salát se mi líbí - čekanku mám ráda - chrumkavú. Díky za receptík!
1x janger
siisa
Čakanke som dlho nemohla prísť na chuť, ale časom som si ju obľúbila. Zaujímavá kombinácia chutí. Už len skúsiť . Super !
1x janger
janger
@hajinka , dakujem za mily komentar, srdecne ta pozdravujem :-).
@siisa , ja som si tiez musela zvyknut (uz je to velmi davno). Ale bolo to hlavne tym, ze som ju nepoznala. Mam ju teraz oblubenu. Vyborna zelenina, da sa s nou robit vselico. Dakujem za pristavenie sa :-).
1x haji
pivonka
Recept sa mi páči, už je v kk. Ak nie je poruke čakanka, isto sa dá nahradiť iným šalátom.
1x janger
kecemis
Cakanka u nas ide, takze aj toto bude coskoro. Vyzera vyborne, ci ako priloha, alebo "dessert" .
1x janger
monty469
Pekny a jednoduchy salatik. Cakanku som este nejedla, takze je najvyssi cas nieco s tym urobit
1x janger
janger
@afataga , my sme mali s bocikom, dobreeee.
@pivonka , dakujem. Iste moze byt aj s inym. Ale ak by si mala moznost skusit s cakankou, vyskusaj niekedy. Len tak, pre zmenu :-). Mozno sa ti zapaci.
@marienka44 , no, mali. Ale nielen oni.
@kecemis , Mirko, na kazdy sposob moze byt.
@monty , ved skus, zmena nezaskodi. Aspon myslim....
@izabella , kyslu kapustu mame strasne radi. Byva u nas pravidelne, hlavne v zime.
@katka78 , dakujem, som strasne rada, ak sa moj recept zide aspon niekomu :-).
Dakujem vam vsetkym za komentar, pozdravujem, prajem pekny vecer :-).
mariamka
ahoj Janger :) tak prislo aj na cakanku, salatik podla teba, s mensimi obmenami, mandarinka nebola, tak som dala paradajky /ved sladko-kysle :)/ uhorky a uhorkova stava dali vybornu chut, mali sme pecenu krkovicku, tak som ju tam svacla nastudeno a trochu hermelinu pre chut :) fu, statocna vecera, dakujem za inspiraciu :) ako sa maju listicky? je teraz vela kamier..


2x haji a janger
janger
@Mariamka (13.3.2018 17:22)

Mila @mariamka , ahoj. Prepac, ze neskoro odpovedam, bola som na vandrovke :-)...Dakujem, ze si vyskusala, aj s tvojimi zmenami to je iste chutne, s paradajkami som veru este nerobila. Aj za fotku vdaka.
Listicky uz nefilmuju, ale budu vtacatka vselijake zase a tak. Ak mas nejaku dobru kameru, tak pridaj ju "k liskam". Pozdravujem :-).
mariamka
@Janger (15.3.2018 20:49)

veru vtacat je plna plejada, dam k liskam... ten salat mal naozaj uspech, urcite zopakujem(e),, a kde si vandrovala, ak to nie je tajne? /aky mily termin:)
1x janger
janger
@Mariamka (16.3.2018 15:55)

V rodnej zemi som bola, @mariamka :-)...

Skus niekedy aj s tou mandarinkou, uvidis, ze "zasmakuje". A ja zase pre zmenu s paradajkou :-).
1x bubaya