Syrové pagáče

lalaba - bez fotkylalaba, 18. decembra 2009

Na všetkých rodinných oslavách musia tieto pagáče byť a údajne sú najlepšie

50
porcií
30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
4 dcl
4 pol lyžice
4 dkg
štipku
3 ks
150 dkg




Postup

  1. 1

    Uvaríme si bešamel z mlieka, múky, masla a soli

  2. 2

    Po vychladnutí vmiešame 3 žltky, 150 dkg tvrdého syra a nakoniec sneh z 3 bielkov

  3. 3

    Nakrájame si lístkové cesto / z jedného je asi 25ks/. Jednotlivé kúsky natlačíme do kovových košíčkov, rovnomerne rozdelíme plnku a dáme piecť

Diskusia k receptu

1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Prosím Ťa, ak ich budeš robiť, odfoť a hoď sem. Sú veľmi odlišné , takže sa každá bojí.





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia