Jablkový koláč

Staromaďarský jablkový koláč

Name: Staromaďarský jablkový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; cukor práškový , 100 g; prášok do pečiva, 1/2 bal.; maslo , 120 g (alebo Hera); vajce , 2 ks; smotana kyslá, 2 PL; jablká, 1 kg; cukor kryštálový, 200 g; škorica mletá, 1 KL; um, podľa chuti

elba, 17. novembra 2019

Tento recept som našla na internete, vyskúšala som a chcem ho mať uložený hlavne pre seba. Ak sa niekomu zapáči, môže ho tiež Zobraziť celý popisTento recept som našla na internete, vyskúšala som a chcem ho mať uložený hlavne pre seba. Ak sa niekomu zapáči, môže ho tiež vyskúšať - rýchla príprava a dobrá chuť

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovýkoláč #jablká #koláč

25 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
100 g	cukor práškový
1/2 bal.	prášok do pečiva
120 g (alebo Hera)	maslo
2 ks	vajce
2 PL	smotana kyslá
Plnka:
1 kg	jablká
200 g	cukor kryštálový
1 KL	škorica mletá
podľa chuti	um

Postup

1
Najprv si spravíme jablkovú plnku. Očistené jablká postrúhame na uhorkovom strúhadle, zasypeme cukrom a na miernom ohni udusíme do mäkka. Pridáme škoricu a do vychladnutej plnky aj trochu umu - nemusí byť.
2
Na cesto zmiešame všetky suroviny. Cesto rozdelíme na polovice, ktoré vyvaľkáme. Jeden plát pomocou valčeka prenesieme na plech, natrieme vychladnutú jablkovú plnku a prikryjeme druhým cestom, Vrch popicháme vidličkou a potieme žĺtkom.
3
Koláč pečieme na 180 °C asi 25 minút.