Rýchla cuketová polievka so syrokrémom

Name: Rýchla cuketová polievka so syrokrémom
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: cuketa, 1 väčšia; zemiaky, 3 ks; bujón zeleninový, 1 ks; vegeta bez glutamanu; syrokrém, 140 g; rožky, 2 ks; maslo, na potretie; syr , /môže a nemusí byť, podľa vlastného výberu, ja som použila nivu/

diabambulka, 21. februára 2011

Foto: diabambulka

moja obľúbená...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 väčšia	cuketa
3 ks	zemiaky
1 ks	bujón zeleninový
	vegeta bez glutamanu
140 g	syrokrém
2 ks	rožky
na potretie	maslo
/môže a nemusí byť, podľa vlastného výberu, ja som použila nivu/	syr

Postup

1
Umyjeme a nakrájame cuketu aj so zelenou šupkou, semiačka odstránime a dáme do hrnca variť spolu so zemiakmi nakrájanými na kocky. Pridáme vegetu a kocku bujónu.

2
Keď je zelenina mäkká vmiešame syrokrém a rozmixujeme. Podávame s opečeným pečivom. Ak chcete vylepšiť polievočku pridajte trošku smotany na varenie na konci varenia:-)))

3
Rožky nakrájame na kolieska a z jednej strany natireme masielkom, niektoré môžeme ešte posypať aj postrúhaným syrom a dáme na 5 minút zapiecť na suchom plechu pri 200 stupňoch Celzia. A dáme do polievočky:-)