Pšenovo-ríbezľový dezert

Name: Pšenovo-ríbezľový dezert
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: pšeno, 80 - 120 ml; mlieko rastlinné, 160 ml (napríklad kokosové, ideálne domáce); med, 3 lyžice; škorica mletá; ríbezle čerstvé; soľ, štipka; voda

miomatka, 15. júla 2014

Foto: miomatka

Zdravý a chutný dezert, u nás doma zmizne vždy hneď ako ho pripravím ;-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

25 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

80 - 120 ml	pšeno
160 ml (napríklad kokosové, ideálne domáce)	mlieko rastlinné
3 lyžice	med
	škorica mletá
	ríbezle čerstvé
štipka	soľ
	voda

Postup

1
Pšeno pred varením sparíme horúcou vodou, aby sme ho zbavili horkosti.
2
Pšeno varíme v hrnci so štipkou soli v pomere s vodou 1:3. Po zovretí varíme na miernom ohni cca 20 min. Pšeno nemiešame, aby sa nepripálilo.
3
Po dovarení pridáme do uvareného pšena med, rastlinné mlieko (ja používam domáce) a ovocie, zmes vymixujeme dohladka a servírujeme.