Pikantná kapustnica (kapustová paradajková polievka)

carrie28 - fotkacarrie28, 26. novembra 2010
Pikantná kapustnica (kapustová paradajková polievka)
Foto: carrie28

Skvelá, chutná, zdravá kapustnica :)

4-5
porcie
10 minút
príprava
45-60 minút
tepelná úprava

Suroviny

700 g
1 ks
200 ml
 sušené
1-2 ks
 pálivá




Postup

  1. 1

    Na oleji si opražíme cibuľku, pridáme rajčinový pretlak a povaríme dve-tri minútky. Pridáme vodu (1.5-2 litre, záleží koľko kapusty máme k dispozícií). Osolíme, okoreníme, pridáme zeleninový bujón, sušené huby, bobkový list, pálivú papriku alebo chilli papričky. Zamiešame a varíme na miernejšom ohni 45-60min. Ja som ju nezahusťovala, ale môžeme buď múkou alebo strúhaným zemiakom. Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

atina47
Co si pamatuji tak mamka to delala z hlavkoveho zeli a varila to s veprovym kolenem, bylo to vynikajici, postup byl stejny, jen delala zasmazku z mouky.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia