Pečený karfiol s lahodnou medovou omáčkou videorecept

Postup

1. 1

   Karfiol umyť a rozdeliť na ružičky s rozmermi približne 4×5 cm.
2. 2

   Do vajec pridať bylinky a soľ podľa chuti; vajcia rozšľahať.
3. 3

   Ružičky karfiolu ponoriť do rozšľahaných vajec, potom obaliť v strúhanke. Poukladať na plech a piecť v rúre 25-30 minút pri 180 °C.
4. 4

   Omáčka: Zohriať med, pridať sójovú omáčku, paradajkový pretlak a soľ. Priviesť do varu.
5. 5

   Kukuričný škrob rozpustiť vo vode a postupne prilievať do vriacej omáčky. Pridať pretlačený cesnak. Miešať na miernom ohni do zhustnutia.
6. 6

   Horúci karfiol poliať horúcou omáčkou a posypať ľanovými a sezamovými semienkami.