Pečená fašírka

Name: Pečená fašírka
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: porcií
Ingredients: hovädzie mäso, 500 g; cibuľa, 100 g; vajcia, 2 ks; strúhanka, 50 g; soľ, 3 g; korenie, rôzne

skp, 17. júla 2011

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

45 minút
na 170-180 °C

Suroviny

500 g	hovädzie mäso
100 g	cibuľa
2 ks	vajcia
50 g	strúhanka
3 g	soľ
rôzne	korenie

Postup

1
Cibuľu nakrájame na kocky (veľkosť podľa chuti), zmiešame s mäsom, vajíčkami, strúhankou a korením. Necháme pol hodinku odležať.
2
Zmes vložíme do zapekacej misy, či podobnej nádoby vhodnej na pečenie. Je potrebné nechať miesto, zmes sa pečením nafúkne.
3
Pečieme 45 minút na 170-180 stupňov.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 19. júla 2011 o 22:14

Hovädzie mäso by malo byť pomleté, nie? Ja takto robím sekanú, ktorú plním - buď vajíčkami varenými a párkom a tak dám piecť.
Ináč, je to dobré, dá sa jesť aj na studeno. A tú zapekaciu nádobu vymastím, aby sa mäso nepripieklo.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár