Paradajky na smotane

Name: Paradajky na smotane
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: porcií
Ingredients: paradajky, 400 g; cibuľa, 1 ks; maslo, 80 g; sladká paprika, šťipka; smotana kyslá, 1/8; múka hladká, 2 pol.lyžice; bazalka jemne nasekaná; olivový olej, 2 pol.lyžice; soľ; mleté čierne korenie

bobo1, 6. júla 2012

Toto je recept z roku 1954.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

8 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	paradajky
1 ks	cibuľa
80 g	maslo
šťipka	sladká paprika
1/8	smotana kyslá
2 pol.lyžice	múka hladká
	bazalka jemne nasekaná
2 pol.lyžice	olivový olej
	soľ
	mleté čierne korenie

Postup

1
Nakrájanú cibuľu pražíme na oleji,pridáme sladkú papriku a na plátky nakrájané paradajky.Chvíľu to podusíme,potom to zalejeme smotanou ( jogurtom ) v ktorej sme rozmiešali múku,soľ,bazalku,korenie.Necháme ešte chvíľu podusiť.
3
Podávame na celé varené zemiaky,cestovinu alebo grilované mäso.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

arasidka

arasidka 6. júla 2012 o 19:49

kúrňa, ja som na svete o dva roky dlhšie, ale tento recept nepoznám. Tak ešte raz - na zemiaky, toto by bol recept pre moju maminu. V poslednej dobe si obľúbila pečené zemiaky a na to kečup. Podotýkam, že kečup Gurmán je vynikajúci. Po prvýkrát som podľahla reklame a dávam im za pravdu / ale do postele si ho tiež neberiem !:)) Poznáte tu reklamu, že?

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 6. júla 2012 o 21:43

Oloupany rajcata dost casto takhle delam , ale ta paprika se mi v receptu libi. Mouka uz ne, necham vydusit vodu a dam trosku Gran Cucina. ano, lahodne, skvele, na spagety, nebo jen samotne, uzasne!

@zareaguj

Pekný komentár