Likérové rezy fotorecept

nikola166 - fotkanikola166, 17. marca 2013
Likérové rezy (fotorecept)
Foto: nikola166

Môj včerajší výtvor :)

6
porcií
90 minút
príprava
12 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks
80 g
100 g
2 čl
Likérový sirup:
60 ml
1 PL
1 PL
podľa chuti
Plnka:
300 ml
200 ml
1 PL
1 ks
150 g
150 g
80 g
Poleva:
80 g
50 g




Postup

  1. 1

    Zo smotany na varenei, z vaječného likéru, kakaa a z čokoládového pudingu uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť.

    Likérové rezy (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Na likérový sirup prevaríme spolu vodu, cukor a kakao. Ochutíme orechovým likérom alebo rumom a premiešame.

    Likérové rezy (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, po lyžiciach pridáme múku s kypriacim práškom a nakonec dotuha vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný plech s rozmermi 28x22 cm, upečieme vo vyhriatej rúre a necháme vychladnúť.

    Likérové rezy (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom ..

    Likérové rezy (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    .. a po častiach pridávame vychladnutý puding a na kúsky nasekanú bielu čokoládu.

    Likérové rezy (fotorecept)  - obrázok 5
  6. 6

    Cesto polejeme sirupom a necháme trocha odstáť.

    Likérové rezy (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    Natrieme plnku...

    Likérové rezy (fotorecept)  - obrázok 7
  8. 8

    .. polejeme čokoládovou polevou a necháme v chlade stuhnúť.

    Likérové rezy (fotorecept)  - obrázok 8
  9. 9

    Pokrájame na rezy a ozdobíme bielou čokoládou.

    Likérové rezy (fotorecept)  - obrázok 9

Diskusia k receptu

narciska
sú krásne a určite aj dobré.ukladám do kk- Vyskušam niekedy.
narciska
sú krásne a určite aj dobré.ukladám do kk- Vyskušam niekedy.
ariela6
tento tvoj zakusok vyzera super neni v nom vela masla to sa mi pači rada by som ochutnala ale asi si ho budem musiet upiect ukladam si ho a snat sa podari tak pekne ako tebe
sisuk
jéj, zákusok miesto štamperlíka! :-) To musí byť fajné...
dedika
Veelmi chválim skúsili sme a boli vynikajúce :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia