Lahodný vajíčkový šalát

Name: Lahodný vajíčkový šalát
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia varené na tvrdo, 15 ks; kápia sterilizovaná, 1 malý pohár; uhorky sterilizované, 5 ks; hrášok mrazený, cca 150 g; cibuľka mladá, 1 ks; kukurica sterilizovaná, 1/2 konzervy; olej, 2 dl; vajce čerstvé celé, 1 ks; jogurt biely alebo smotana kyslá, 500 g; soľ; horčica; cukor práškový; korenie mleté čierne; šťava z citróna

danda3, 30. marca 2013

Foto: danda3

K dnešným raňajkám, synovia sú doma, tak sa môžem realizovať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

15 ks	vajcia varené na tvrdo
1 malý pohár	kápia sterilizovaná
5 ks	uhorky sterilizované
cca 150 g	hrášok mrazený
1 ks	cibuľka mladá
1/2 konzervy	kukurica sterilizovaná
MAJONÉZA:
2 dl	olej
1 ks	vajce čerstvé celé
500 g	jogurt biely alebo smotana kyslá
	soľ
	horčica
	cukor práškový
	korenie mleté čierne
	šťava z citróna

Postup

1
Uvarené vajcia pokrájame, pridáme pokrájanú kápiu+uhorky+cibuľku+uvarený hrášok+kukuricu. Zalejem domácou majonézou, dáme vychladiť.
2
Príprava majonézy - olej + domáce vajce dáme do vysokej nádoby a tyčovým mixérom za pár sekúnd urobíme hustú majonézu. Potom k nej pridáme podľa chuti trošku soli+cukru+za lyžicu horčice+korenie+citrónovú šťavu. Nakoniec zamiešame jogurt alebo kyslú smotanu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

slavka2012

slavka2012 30. marca 2013 o 11:03

Velmi pekny ecept, aj ta domaca majneza sa mi paci, ukladam. Nadhena sevirovacia misa!

@zareaguj

Pekný komentár

slavka2012

slavka2012 30. marca 2013 o 11:05

Pardon, malo to byt recept, som mimo SK a pisem z mobilu. Este som chcela pochvalit tvoje macicky na fotke, ja mam tiez dve, jednu zo Smolenic a druhu z Nitry, su velmi mile a mudre:-).

@zareaguj

Pekný komentár

danda3

danda3 30. marca 2013 o 11:16

Ďakujem Ti @slavka2012 , pochopila som preklep :D, misu mám po manželovej babke, šalát už zjedený, varia sa zemiaky na zajtrajšáí klasický, tiež s touto majonézou. Už žijú len dvaja kocúri z fotky, čierny a pruhovaný.♥

@zareaguj

Pekný komentár