Luo han zhai - Budhovo potešenie

Name: Luo han zhai - Budhovo potešenie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: kapusta čínska; shi-take hríby, (namočené); jarná cibuľka; judášovo ucho; šampiňóny, nakrajane na mensie kusky; mrkva; cesnak; tofu, tvrdsie; arašidy; ustricová omáčka , vegetarianska; olej sezamový; maizena, / kukuričný škrob; voda , podľa potreby; soľ, ,mleté čierne korenie; cukor; olej rastlinný; rezance ryžové čínske, (ploche) alebo linguine

2010, 19. novembra 2011

Foto: 2010

Tradicne vegetarianske jedlo ktore sa casto pripravuje v obdobi Cinskeho Noveho roku malo by mat aspon 8 ingrediencii pre stastie. Takze pridajte ine ked Zobraziť celý popisTradicne vegetarianske jedlo ktore sa casto pripravuje v obdobi Cinskeho Noveho roku malo by mat aspon 8 ingrediencii pre stastie. Takze pridajte ine ked nemate ci hrasok alebo kukuricu , ine hriby alebo oriesky ako vam chuti alebo aky mate rozpocet, preto nepridavam mnozstva.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minut minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	kapusta čínska
(namočené)	shi-take hríby
	jarná cibuľka
	judášovo ucho
nakrajane na mensie kusky	šampiňóny
	mrkva
	cesnak
tvrdsie	tofu
	arašidy
vegetarianska	ustricová omáčka
	olej sezamový
/ kukuričný škrob	maizena
podľa potreby	voda
,mleté čierne korenie	soľ
	cukor
	olej rastlinný
(ploche) alebo linguine	rezance ryžové čínske

Postup

1
Ked mame susene hriby dame ich do vlaznej vody napucat, vyberieme a nakrajame na kusky. Zeleninu ocistime a nakrajame na kusky.
2
Rozpalime si wok , pridame lyzicu-dve rastlinneho oleja a lyzicku sezamoveho oleja. Tvrdsie tofu nakrajame na kusky rychlo oprazime a vyberieme. Do woku postupne pridavame a stir-fry zeleninu podla tvrdosti . V hrnceku vody rozmiesame oyster omacku , pridame lyzicku maizeny ( podla chute , nemusi byt ). Zeleninu podlejeme a dusime cca 5 minut . Ochutime .
3
Servirovali sme s Cinskymi plochymi rezancami. Toto je jedlo je vyborne na druhy den , ked prejde chutami v ladnicke.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

2010

2010 19. novembra 2011 o 09:32

Ja nie som vegetarian ale varime vegetarianske pomerne casto aby si organizmus "oddychol" od masa a vegetarianske neznamena byt nudne a bez chuti, tu je taka vzorka.

@zareaguj

Pekný komentár