Krevety

Krevety s bambusovými výhonkami v kokosovom kréme

Name: Krevety s bambusovými výhonkami v kokosovom kréme
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: ryža, 1 hrnček; olej, 2 PL; výhonky bambusové Shan´shi, 100 g; omáčka sójová Shan´shi, 1 PL; korenie, podľa chuti; mlieko kokosové Shan´shi, 200 ml; voda, 2 šálky; cesnak, 1 strúčik; krevety, 250 g

Shan´shi, 19. októbra 2017. Komerčný recept.

Krevety s bambusovými výhonkami v kokosovom kréme

Foto: shanshi

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#krevety #bambusovevyhonky #kokosovykrem

5 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 hrnček	ryža
2 PL	olej
100 g	výhonky bambusové Shan´shi
1 PL	omáčka sójová Shan´shi
podľa chuti	korenie
200 ml	mlieko kokosové Shan´shi
2 šálky	voda
1 strúčik	cesnak
250 g	krevety

Postup

1
V hrnci uvaríme ryžu a necháme ju napučať 10 - 15 minút. Ošúpeme cesnak a na jemno ho nasekáme.
2
Na panvici rozpálime olej. Krevety a bambusové výhonky za stáleho miešania usmažíme, dochutíme cesnakom, sójovou omáčkou a korením. Zalejeme kokosovým mliekom a spolu varíme 5 minút.
3
Shan'shi Tip: Krevety je možné nahradiť kuracím mäsom. Namiesto bambusových výhonkov možno použiť čerstvú zeleninu, napríklad papriku, struky, baby kukuricu, cuketu alebo šampiňóny.