Kokosky

Name: Kokosky
Prep time: 45 min
Cook time: 75 min
Total time: 120 min
Yield: 40 porcií
Ingredients: vajce, 3; cukor práškový, 150 g; voda , 6 PL horuca; múka hrubá, 150 g; prášok do pečiva, 1; bielky, 3; cukor práškový, 210 g; kokos strúhaný , 210 g; ocot, 1 PL; mlieko, 2 dcl; múka hrubá, 2 PL; Hera, 200 g; cukor práškový, 200 g; rum; kakao; lekvár; cukor vanilkový, 1

kamjanka, 1. mája 2011

Foto: kamjanka

peciem ich na kazdu oslavu,sviatok,pretoze vsetkym velmi chutia a ako prve zmiznu z taniera

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40
porcií

45 minút
príprava

75 minút
na 180 °C

Suroviny

3	vajce
150 g	cukor práškový
6 PL horuca	voda
150 g	múka hrubá
1	prášok do pečiva
pusinky:
3	bielky
210 g	cukor práškový
210 g	kokos strúhaný
1 PL	ocot
plnka:
2 dcl	mlieko
2 PL	múka hrubá
200 g	Hera
200 g	cukor práškový
	rum
	kakao
	lekvár
1	cukor vanilkový

Postup

1
na cesto vymiesame zltky s cukrom, pridavame po lyziciach horucu vodu,muku s praskom do peciva,a nakoniec sneh z bielkov.upecieme na mastnom a vymucenom plechu.Z vychladnuteho vykrojime kolieska.
2
na plnku si mlieko,muku a vanilkovy cukor uvarime na kasu a dame vychladit. Maslo,cukor,rum, kakao vymiesame a pomaly pridame uvarenu kasu.Vymiesame do hladka.
3
pusinky;sneh vyslahame s cukrom pridame ocot a kokos.Na plech dame pusinky a susime 1 hodinu .
4
na piskotu nastriekame po obvode plnku , do stredu vlozime lyzickou dzem, najlepsie kysly, prikryjeme pusinkou, po stuhnuti polejeme piskotu a plnku cokoladovou polevou