Koko-čoko roládky fotorecept

Postup

1. 1

   Zltka spolu s cukrom dobre vymiesam, kym cesto pekne nezbledne, nasledne pridam preosiatu muku a zlahka, jemne ju vmiesam do cesta.

   
2. 2

   Bielka vymiesam na tuhy sneh a tiez velmi pomaly vmiesam do zltkoveho cesta.

   
3. 3

   Plech vysteliem papierom na pecenie, cesto rovnomerne rozotriem a upeciem na 200° asi 8 az 10 minut.

   
4. 4

   Upecene cesto pokryjem namocenym a vyzmykanym papierom na pecenie, zrolujem na roladu a dam vychladnut.

   
5. 5

   Na krem si dam nad paru slahat vajce s cukrom a cokoladou, pripadne kakaom. Ja som pridala asi 80 g cokolady a lyzicu kakaa. Slaham, kym na masa krasne nezhusne.

   
6. 6

   Do vychladnuteho kremu pridam hrudku masla a vymiesam, kto ma rad moze pridat aj trochu rumu. Z rolady opatrne stiahnem papiere, roztvorim a natriem kremom.

   
7. 7

   Cesto znovu zrolujem a dam na chvilu do chladnicky, aby krem trocha stuhol. Neskor nakrajam roladu asi na jeden a pol centimetrove kusky.

   
8. 8

   Kazdu roladku namacam na jedne strane rezu v roztopenej cokolade..

   
9. 9

   ....a obalim bohato kokosom.

   
10. 10

    Takto obalene roladky nechame hodinku stuhnut v chladnicke.

    
11. 11

    Je naozaj asi rychlejsie ich upiect, ako napisat tento recept. :)