Kaiserky (žemličky)

Postup

1. 1

   Prípravíme si kvások z teplej vody, drozdia a cukru. Ostatne suroviny okrem vajicka zmiesame v mise, pridame kvasok a vypracujeme tuhe cesto. Cesto nechame vykysnut cca 1 hod. kym nezvacsi svoj objem.
2. 2

   Cesto rozdelime na 8 casti, vytvarujeme "buchtičky", okraje narežeme. Potrieme vajíčkom.
3. 3

   Pečieme vo vopred vyhriatej rúre (230 stupnov) cca 10-15 min. Upečené necháme vychladnúť pod utierkou.