Foto: eraserhead
Skúste kačacie vnútornosti aj ako studené predjedlo polievku. A raz začas si doprajte kačku s gaštanmi a slivkami
2
porcie
porcie
1 minút
príprava
príprava
10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pečeň na troche masti sprudka orestuje, 3-5 minút. Odložíme bokom do tepla, pridáme nakrájanú šalotku tiež krátko orestujeme 3-5minút, uložíme na tanier a navrch uložíme nakrájanú pečeň. Prihodíme trocha čili.
Diskusia k receptu