Kačacia pečeň na šalotke

eraserhead - fotkaeraserhead, 7. októbra 2013

Skúste kačacie vnútornosti aj ako studené predjedlo polievku. A raz začas si doprajte kačku s gaštanmi a slivkami

2
porcie
1 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
2 ks




Postup

  1. 1

    Pečeň na troche masti sprudka orestuje, 3-5 minút. Odložíme bokom do tepla, pridáme nakrájanú šalotku tiež krátko orestujeme 3-5minút, uložíme na tanier a navrch uložíme nakrájanú pečeň. Prihodíme trocha čili.

Diskusia k receptu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia