Hrejivá tekvicová polievka s limetkou a zázvorom
Bozkami vzácnych jesenných lúčov do tých najhrejivejších šiat odetá príroda vstúpila do svojej ďalšej sezóny. Či už za hrejivych dní babieho leta, alebo stále nápadnejšie sa predlžujúcich večerov - Zobraziť celý popisBozkami vzácnych jesenných lúčov do tých najhrejivejších šiat odetá príroda vstúpila do svojej ďalšej sezóny. Či už za hrejivych dní babieho leta, alebo stále nápadnejšie sa predlžujúcich večerov - nám sa zrazu žiada nielen obmena garderóby v šatníku, ale aj nášho jedálnička, ktorý sa razom, obdobne ako príroda navôkol, odieva do omamných vôní, farieb a chutí jesene. Dnes chcem s Vami zdieľať recept na tradičný pokrm, ktorý sa u nás doma pripravuje pri každej premiére pani Jesene.
porcie
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Rúru si predhrejeme na 200 stupňov.
- 2
Tekvicu umyjeme, nakrájame na väčšie kocky, rozložíme na plech, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom...
- 3
...a vložíme do predhriatej rúry. Pečieme pri nezmenenej teplote asi 15 - 20 minút (ja ešte na posledných 5 minút zapnem gril).
- 4
Po upečení ju len jednoducho preložíme do hrnca, zalejeme vodou a varíme spolu s limetkovou šťavou, zázvorom a vloženou vetvičkou rozmarínu, ...
- 5
...ktorú po prevretí vyberieme, tyčovým mixérom rozmixujeme na hladučkú fantáziu a máme hotovo.
Tiež tekvicová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete -
Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
-
TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
-
Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
Jeeej, dakujem krasne za mily komentar a uvitanie :)
Velmi ma tesim, ze recptik vyskusas a dufam, ze bude chutit. Ozvi sa, ako dopadol.
Krasny piatok a potom aj vikend prajem!
Ďakujem za komentár!
Limetka mi napadla na take osviezujucejsie "nakopnutie", keďže pečená tekvica je chuťovo ešte výraznejšia. :)
Ďakujem veľmi pekne za komentár a určite povzbudzujem k polievočke z pečenej tekvice. Či už podľa môjho, alebo iného receptu, samozrejme ;-)
Môže sa to zdať ako časovo náročnejšie, ale ja popri tejto verzii toho v kuchyni stihnem ešte kopec navyše a po upečení stačí už len preložiť, nechať prevrieť a hotovo :)
Ešte raz vďaka za komentár a prajem príjemné varenie a samozrejme aj blížiaci sa víkend.
Martina
Presne tak!
Musím sa priznať, že u nás doma sa väčšinou varí táto, "pečená" verzia.
A práve z dôvodu tej intenzívnejšej chuti mi napadlo pridať limetku, aby polievočka dostala take menšie osviežujúce "nakopnutie".
Vďaka za milý komentár a prajem príjemný blížiaci sa víkend.
Martina
Ďakujem veľmi pekne za milý komentár.
Pekný štart do nového týždňa prajem.
Martina