Grilovačka u Altynových susedov (vegetariánov)

Name: Grilovačka u Altynových susedov (vegetariánov)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: baklažán jabĺčkové; šalotka; bobkový list , cerstvy; kukurica , mlada; soľ; olej olivový , - dobry; korenie čierne mleté

2010, 13. mája 2011

Grilovačka u Altynových susedov (vegetariánov)

Foto: 2010

Tie male baklazany -jablckove su na nieco dobre.Sup s nimi na grill.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	baklažán jabĺčkové
	šalotka
cerstvy	bobkový list
mlada	kukurica
	soľ
- dobry	olej olivový
	korenie čierne mleté

Postup

1
Mnozsto nedavam , toto je len taka vegetarianska inspiracia. Spajgle ( najlepsie je pouzit bambusove) sme dali na niekolko hodin do vody namocit aby nam nezhorely.
2
Male baklazany sme narezali a riadne povtlacali sol a cerstvo mlete korenie. Cibulu sme pouzili male cibulky salotky ktore maju velmi dobru chut. Mladu kukuricu sme nakrajali na 5 cm platky.
3
Vsetko sme ponapichovali na namocene spizy a nezabudnite na cerstvy bobkovy list da vybornu vonu .Poriadne posolili okorenili ponatierali olivovym olejom. A grilovali do zlatista.