Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu fotorecept

sugina - fotkasugina, 16. februára 2014
Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu (fotorecept)
Foto: sugina

Tento koláčik nám piekavala moja mama,veľmi nám chutil.Teraz ho pečiem ja.Chutí celej rodine,už aj vnúčatám.Je rýchly a lacný,zvládnu ho aj mladé gazdinky.

20
porcií
20 minút
príprava
25-30 minút
na 160 °C

Suroviny

Cesto:
250 gr.
250 gr.
3 ks
1 ks
1 ks
1 ks
1 pohár
Želé:
2 ks
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Všetky suroviny do cesta,okrem múky a kypriaceho prášku spolu zmiešame

    Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridáme múku a kypriaci prášok a znovu vymiešame.Ak sa nám zdá cesto husté,pridáme mlieko

    Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vylejeme na vymastený,múkou vysypaný plech(ja používam strúhanku),na vrch poukladáme zavárané ovocie (ja som použila domáce marhule)

    Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme piecť.Pred dopečením si pripravíme tzv.želé.Šťavu z kompotu doplníme do 1litra vodou,pridáme zlaté klasy a cukor-podľa chuti(ja dávam as 2 hrste).Uvaríme

    Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Mierne teplým oblejeme upečený koláč

    Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Necháme vychladnúť(ja ho dávam ešte tak na hodinku do chladničky) a môžme mlsať.Dobrú chuť!:)

    Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

notakja
Aj moja mama takyto robieva, tiez s marhulami. Je velmi dobry.
luss44
toto je asi koláč našich maminiek, aj naša ho piekla, a ja v tom pokračujem. Do želé už cukor nedávam, mám v ňom rada tú kyselkavoť po marhuliach.
ancicka
tie naše mamy asi robili jednoduché recepty,ja ho tiež mám od mojej.
marienka44
@Sugina , na obr. č.3 vidim ulozene marhule so supkou a oblou stranou hore. Mozno sa mylim a zle vidim, ale ja by som imarhule poukladala supkou dole, aby sa cesto zbytocne nepremocilo. Inak recept sa mi paci a ukladam do KK.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia