Desert z pitáje , papáje a marakuje

Postup

1. 1

   Prisla mi do ruky purpurova odroda pitaje .Tak ju bolo skoda nevyuzit na krasny desert. (Klasicka je biela s ciernymi jadierkami ).Umyli sme ju osupali a pokrajali na platky a pokvapkali stavou z limetky.
2. 2

   Su dva druhy papaje zlta a cervena. Podla mna cervena je ovela chutnejsia.Umyli sme ju a osruhali z koze a V struhakom sme ju nakrajali na dlhe sliziky. Tak isto pokvapkali stavou z limetky. Zo zrelej marakuje sme vybrali duzinu a odlozili na stranu. Drvene mandle sme cerstvo o "roastovali "na sucho.
3. 3

   V miske sme vymiesali syr mascarpone s pomarancovym liquerom Cointreau... Vsetko sme poskladali a na koniec ozdobili prazenymi mandlami a na jemno nastruhanou korou z limetky...