Chutná polievka z mletého mäsa

Name: Chutná polievka z mletého mäsa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: mleté mäso mix, 300 g; cibuľa, 1 ks; olej; červená mletá paprika; zemiaky stredné, 2 ks; majoránka; bujón kocka, 2 ks; bobkový list väčší, 1 ks; nové korenie celé , 3 guličky; čierne korenie celé, 3 guličky; cesnak, 3 strúčiky

sjuz, 3. februára 2010

Je rýchla a sýta.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20-25 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	mleté mäso mix
1 ks	cibuľa
	olej
	červená mletá paprika
2 ks	zemiaky stredné
	majoránka
2 ks	bujón kocka
1 ks	bobkový list väčší
3 guličky	nové korenie celé
3 guličky	čierne korenie celé
3 strúčiky	cesnak

Postup

1
Na oleji usmažíme cibuľu pokrájanú na drobno, po chvíli pridáme cesnak tiež nakrájaný na drobno. Pridáme mleté mäso. Opražíme do hneda - aby už nebolo červené - surové - poprášime mletou paprikou a hneď zalejeme vodou, aby sa paprika nepripálila. Pridáme pokrájané zemiaky, bujón, korenie. Varíme prikryté kým zemiaky nie sú mäkké.
2
Koreniny a bobkový list vyberieme, a do hotovej pridáme štipku drvenej majoránky.
3
Podávame s chlebom alebo pečivom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

juniperus

juniperus 6. februára 2010 o 13:00

mohla byť trochu hustejšia.jednoduchá rýchla a chutná.

@zareaguj

Pekný komentár

sjuz

sjuz 6. februára 2010 o 21:37

Áno - ja ju robievam hustejšiu - len som musela napísať množstvá - ale inak varievam od oka :), a písanie množstiev mi tu robí nesmierne problémy... :)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár