Cestoviny so zeleninou zapekané

dvorka - fotkadvorka, 16. apríla 2012
Cestoviny so zeleninou zapekané
Foto: dvorka

Robila som ľahký a rýchly obed a hlavne potrebovala som čas nie na státie v kuchyni, ale na iné pracovné povinnosti. Preto som Zobraziť celý popisRobila som ľahký a rýchly obed a hlavne potrebovala som čas nie na státie v kuchyni, ale na iné pracovné povinnosti. Preto som si vymyslela túto rýchlovku. Fantázii sa medze nekladú takže namiesto karfiolu môže byť brokolica, alebo aj obe a aj iné chrumkavé kúsky zeleniny.

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
na 170 °C

Suroviny

200 g napríklad
 na vymastenie misy
1/3 hlávky
2 ks
1 ks veľká
8 plátkov




Postup

  1. 1

    Cestoviny nechám variť za občasného premiešania v slanej vode 7 minút, zalejem asi 2 dl studenej vody a odstavím z plynu. Premiešam a zavreté nechám 7 minút postáť. Karfiol umyjem a jednotlivé ružičky nakrájam na plátky. Papriku nakrájam na rezance a cibuľu na polmesiačiky.

  2. 2

    Rúru si dám rozohriať na 170°C. Misu zapekiaciu vymažem masťou, na spodok uložím vrstvu cibule, asi polovicu z nakrájanej. Na ňu nasypem polovicu cestovín, poukladám polovicu nakrájaných paprík, karfiolu, posolím a znova pridám cestoviny. Na vrch zas uložím papriku, karfiol a cibuľu, posolím a uložím plátky masla. Zakryjem vrchnákom a dám do rozohriatej rúry piecť na 30 minút.

  3. 3

    Upečené cestoviny vyberiem z rúry, premiešam v zavretej mise. Servírujem so zeleninou čerstvou, môže sa posypať syrom strúhaným.

    Cestoviny so zeleninou zapekané - obrázok 3

Diskusia k receptu