Calamar gigante - jednoduchý recept

Name: Calamar gigante - jednoduchý recept
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: kalamáre, 1 kg; cibuľa, 1 ks; soľ morská; olej olivový; paprika sladká mletá

maiyamanu, 3. novembra 2014

Foto: maiyamanu

Jednoduchý a rýchly recept, ktorý ma naučil môj priateľ. Kto má rád morské príšery, prajem dobrú chuť :)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

1 kg	kalamáre
1 ks	cibuľa
	soľ morská
	olej olivový
	paprika sladká mletá

Postup

1
Kalamara (nie klamara hehe :) ) vysipeme zo sacka na tanier a pri izbovej teplote nechame rozmrazit. Ked sme ho uz kupili obvareny, staci aby sme ho len zohriali vo vode cca 10-15 minut. Ked ho kupime neobvareny, varime ho cca 30 minut.

2
Do hrnca dame vodu a pridame celu ocistenu cibulu. Vodu nesolime, nic ine do nej nepridavame.

3
Ked voda zacne vriet, pridame kalamara a varime cca 10-15 minut.

4
Po 15 minutach kalamara vyberieme, naservirujeme na tanier alebo velku misu, osolime morskou solou, polejeme olivovym olejom a nakoniec pridame cervenu sladku papriku. Podavame s chlebom.