Cviklové palacinky
Cviklové palacinky

Cviklové palacinky so syrovou plnkou

Marek Švaro
šéfkuchár hotela Alexander**** v Bardejovských Kúpeľoch, 31. decembra 2018
Cviklové palacinky so syrovou plnkou
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
8
porcií
45 minút
príprava

Suroviny

Palacinky:
200 ml
200 ml
3 ks
120 g
Plnka:
200 g
200 g
20 g




Postup

  1. 1

    Zo surovín pripravíme palacinkové cesto, z ktorého upečieme palacinky.

  2. 2

    Na plnku vymiešame mascarpone s kozím syrom, pridáme nasekanú petržlenovú vňať.

  3. 3

    Palacinky naplníme syrovou plnkou. Po stuhnutí pokrájame na približne dvojcentimetrové roládky.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia