Brokolica s ružičkovým kelom a kuracími kúskami

dominika118 - fotkadominika118, 26. novembra 2012

Dobrú chúťku

Suroviny

300 g
300 g
300 g
250 ml
200 ml
1 ks
4 strúčiky




Postup

  1. 1

    Na olivovom oleji som dala kúsok slaniny vypražiť, dodalo to jedlu chutnú arómu. Slaninu som odobrala. Následne som orestovala cibuľu do sklovita. Pridala som cesnak pokrájaný na plátky a potom kuracie prsia pokrájané na kúsky. Množstvo ingrediencií som uviedla približne, každý nech si pridá toľko, pre koľko osôb ide variť. :)

    Brokolica s ružičkovým kelom a kuracími kúskami - obrázok 1
  2. 2

    Podliala som mliekom. Chvíľku dusila a miešala.

    Brokolica s ružičkovým kelom a kuracími kúskami - obrázok 2
  3. 3

    Pridala som smotanu na šlahanie, čmk a soľ. Premiešame.

    Brokolica s ružičkovým kelom a kuracími kúskami - obrázok 3
  4. 4

    Vložíme vopred na pare uvarenú brokolicu a rúžičkový kel. Rúžičkový kel som nakrájala na polovičky. Zahustila som pšeničnými otrubami a pridala aj lyžicu ľanových semiačok. /nie je potrebné/ Môžme podávať a aj posypať strúhaným syrom. Prílohu si môžme zvoliť podľa chuti. Ja som jedla dané jedlo bez prílohy.

    Brokolica s ružičkovým kelom a kuracími kúskami - obrázok 4

Diskusia k receptu

andreac
@Dominika118 , ak by ste mali inu fotografiu vysledneho jedla, vymente ju - tato je trochu neostra. Inak vyzerá to výborne, dali ste mi dobrú inšpiráciu, čo zajtra variť :-) Ďakujem.
sracz
Úžasný nápad, úžasná kombinácia a na betón i úžasná chuť! Dovolil som si Ťa, vážená a milá @dominika118 - 20 ročné ŽIEŇA - zaradiť do Rádu rytierov, milovníkov a ctiteľov kelu!!! Len s chuťou najďalej zájdeš! -:)))
mirkamt
Hoci ma úvodná fotka neoslovila, ale po prečítaní receptu ma toto jedlo zaujalo, takže ukladám a niekedy vyskúšam ;-)
rea1
Pre seba kuracie prsia nahradím hlivou a vyzerá to tak, že to nebude mať chybu. A synovi k tomu spravím tie prsia len tak, vedľa. Ak bude chcieť mäso.

zdenka1009
Brokolica,ružičkový kel, to sú moje priority v tomto jesennom období a zas jedna nová úprava tejto zeleninky,... určite vyskúšam :-)
dominika118
Fotka nevydarená, priznávam. Ďakujem za komentáre milí kolegovia na vareche:)