Bramborové placičky se špenátem

Postup

1. 1

   Kategorie receptu Kategorie receptu: Bramborová jídla Suroviny: cca 6 velkých brambor 1 kuřecí prso vejce (pokud jsou malá, dáme klidně 2) malá cibule velká opravdu vrchovatá hrst mraženého listového špenátu, klidně ale může být i víc :) polohrubá mouka sůl, pepř, česnek dle chuti, kmín, může být i majoránka olej Postup Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, případnou puštěnou vodu slijeme, přidáme na malé kostičky nakrájenou cibuli, na malé kousky nakrájené kuřecí prso, utřený česnek, rozmrzlý špenát, osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti, dle potřeby přisypeme mouku, promícháme a na rozpálené teflonové pánvi na troše oleje smažíme placičky. Můžeme podávat se zeleninovým salátem. Tento byl ze zbytků z lednice - pekingské zelí, pórek, červená paprika, nastrouhaná mrkev, cherry rajčátka a smíchané s majonézou. Autor Autor: Mirusha Datum vložení Datum vložení: 27.02.2013 20:07