Bezlepkové banánové muffiny

Name: Bezlepkové banánové muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: bezlepková múka Promix - UNI, 1 a 1/2 hrnčeka; cukor hnedý, 1/2 hrnčeka; prášok do pečiva, 1 ks; soľ, štipka; škorica mletá, 1/2 KL; vajce, 1 ks; olej, max.1/4 hrnčeka; mlieko, 3/4 hrnčeka; banány, 1-2 ks, roztlačené; čokoláda, kúsky

majkas, 8. februára 2011

Tak ešte jeden odskúšaný super receptík na muffiny. Foto nemám, piekli sme ich už dávnejšie. Kto potrebuje foto postup, kuk na jogurtové muffiny. Len Zobraziť celý popisTak ešte jeden odskúšaný super receptík na muffiny. Foto nemám, piekli sme ich už dávnejšie. Kto potrebuje foto postup, kuk na jogurtové muffiny. Len nepopliesť suroviny:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

20 minút
príprava

20-25 minút
na 175-180 °C

Suroviny

1 a 1/2 hrnčeka	bezlepková múka Promix - UNI
1/2 hrnčeka	cukor hnedý
1 ks	prášok do pečiva
štipka	soľ
1/2 KL	škorica mletá
1 ks	vajce
max.1/4 hrnčeka	olej
3/4 hrnčeka	mlieko
1-2 ks, roztlačené	banány
kúsky	čokoláda

Postup

1
Pripravíme si suroviny. Namiesto hnedého cukru môže byť aj obyčajný kryštálový, ale nie sú také dobré ako s hnedým cukrom. Nebezlepkáči použiť hladkú múku.
2
Vajíčka vymiešame s cukrom, pridáme mlieko a olej (ja som dala ozaj len trošičku oleja na spodok hrnčeka, nie až 1/4 hrnčeka). Postupne pridáme ostatné sypké suroviny. Nakoniec primiešame roztlačené banány a kúsky čokolády (môže a nemusí byť).
3
Zmesou naplníme košíčky a pečieme vo vyhriatej rúre (teplovzdušná funkcia) 20-25 minút pri 175-180°C. Dobrú chuť!