Ananásové Best off

Name: Ananásové Best off
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: kokos strúhaný , 50 g; sladká smotana na šľahanie, 150 ml; práškový cukor, 350 g; hladká múka, 400 g; sóda bikarbóna, 2 KL; ananásový kompót, 425 ml; maslo, 100 g; orechy, 50 g; vajcia celé, 2 ks

meggienka76, 31. augusta 2012

Foto: meggienka76

Nevyzerá lákavo, ale vždy sa "zožerie" medzi prvými koláčmi....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

20 minút
na 165 °C

Suroviny

50 g	kokos strúhaný
150 ml	sladká smotana na šľahanie
350 g	práškový cukor
400 g	hladká múka
2 KL	sóda bikarbóna
425 ml	ananásový kompót
100 g	maslo
50 g	orechy
2 ks	vajcia celé

Postup

1
Hladkú múku, práškový cukor (250g), vajcia, kompót aj so šťavou (kto chce môže si ho nadrobno nakrájať, ale nemusí, pokiaľ v kompóte nie sú veľké kusy) a sódu bicarbóny zmiešane dokopy a dáme piecť na 165 stupňov do teplovzdušnej rúry na 20 minút. Teplý koláč, popicháme koncom varechy a ešte teplý potrieme zmesou, ktorú si spravíme kým sa nám pečie koláč nasledovne: maslo, 100g práškového cukru (ten zvyšok) a sladkú smotanu povaríme v jednom hrnci 3 minútky a potom do odstaveného primiešame pomleté orechy a kokos. Kto má rád sladkééééé, môže si ešte koláč dozdobiť čokopolevou.