Oščadnické citrónové rezy

fridecanka - bez fotkyfridecanka, 30. novembra 2012

Tento recept som dostala od kamarádky v porodnici v čadci v roku 1988,od tej doby to robievam každe vianoce.Už neviem ako sa volá ale Zobraziť celý popisTento recept som dostala od kamarádky v porodnici v čadci v roku 1988,od tej doby to robievam každe vianoce.Už neviem ako sa volá ale vzpomínam na nu každý rok.Pozdravujem

Suroviny

5 ks
150 g
1/2 štava aj kôra
120 g
plnka:
6 lyžic
3
40 g
60 g
50 g
poleva:
180 g
1 PL vriaca
2 PL




Postup

  1. 1

    Z 5 bielkov ušlahame sneh,pridáme cukor,žltky,postruhanu cit.kôru a štavu,muku.Všetko spolu premiešame a nalejeme na vymazany a vysypaný plech.Upečieme,vychladnuté prekrojíme naplníme plnkou a polejeme cit.polevou

  2. 2

    Plnka.6 lyžic mlieka,3 žltky,40 g práškového cukru,60g masla,50g posekaných orechov.

  3. 3

    Postup plnka.Vmlieku rozmiešame žltky,cukor,a vo vriacej vode a za staleho miešania uvaríme do zhustnutia.Necháme vychladnut občas zamiešame.Maslo vymiešame pridáme posekané orechy a vychladnutu plnku.Polevu zamiešame dohromady,180g cukru,1 llyžicu vracej vody,2 lyžice cit.štavy

Diskusia k receptu

hubata
No, niečo osviežujúce by sa zišlo dať na vianočný stôl ..... vyzerajú dobre.
monnikka
toto sa mi páči......už je uložený a čoskoro príde na rad
sovka62
Moja obľúbená citrónová poleva. S tou je každý koláčik či keksík výborný. Uložím do KK, iste príde na rad veľmi skoro.
pivonka
Vyzerá to na chutný zákusok a zužitkujú sa dva bielky, ktoré pri inom pečení zvyknú zvýšiť.
3sandra3
aj ja si ukladám do kk,,, vyskúšam,,, zdá sa byť chutný
veronika353
Taky jsem byla v r.1988 v porodnici,ale v Trenčíně,ale žádný recept jsem si nedonesla,tak si uložím tento.Díky za pěkný recept:-)
fridecanka
veronika353 ja som si doniesla aj krásneho syna,ked budeš piect vzpominaj na rok 1988,aký bol.Opatruj sa
ursula4
@fridecanka ,nerozumiem bodu 3 ...a vo vriacej vode-myslíš tým nad parou?Prosím o vysvetlenie-ďakujem




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia