Oblátková saláma s kandizovaným ovocím fotorecept

Postup

1. 1

   Lieskové orechy, orechy a mandle si opečieme na panvici.

   
2. 2

   Tortové oblátky polámeme na drobné kúsky, pridáme hrozienka, pokrájané kandizované ovocie a jemne posekané orechy, mandle a lieskové orechy. Všetko zľahka rovnomerne premiešane.

   
3. 3

   Vajcia s cukrom a kakaom vyšľaháme. Zohrievame nad parou a za stáleho miešania pridávame pokrájané maslo. (Zmes nesmie vrieť.) Masu vylejeme na polámané oblátky s orechami a kandizovaným ovocím, premiešame.

   
4. 4

   Vyklopíme na pocukrovaný celofán.

   
5. 5

   Sformujeme do tvaru valca a necháme odležať v chladničke.

   
6. 6

   Pred podávaním pokrájame na tenké plátky. Dobrú chut!