Mamkina paštika

Name: Mamkina paštika
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: porcií
Ingredients: Lečo, 3 malé fľaše; Škvarky, 3 litre; Feferónky-pálivé, 7-8 ks; Bravčové mäso surové, 60 dkg; Soľ; Korenie

douglas, 12. februára 2011

Cez Vianoce som listovala starým zošitom s receptami, ktorý mi zostal po mamke. Pretože je obdobie zabíjačiek, tak vám, milí Vareškári, pridávám recept na Zobraziť celý popisCez Vianoce som listovala starým zošitom s receptami, ktorý mi zostal po mamke. Pretože je obdobie zabíjačiek, tak vám, milí Vareškári, pridávám recept na tuto dobrú paštiku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

60 minút
na 90 °C

Suroviny

3 malé fľaše	Lečo
3 litre	Škvarky
7-8 ks	Feferónky-pálivé
60 dkg	Bravčové mäso surové
	Soľ
	Korenie

Postup

1
Lečá, škvarky, bravčové mäso a feferónky spolu zomelieme. Dobre premiešame. Zavarovacie skleničky naplníme paštikou a 1hodinu á 80-90 st. C sterilizujeme. Paštiku uschovávame v chladnom a suchom mieste.