Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu

foodissimo - fotkafoodissimo, 24. augusta 2011
Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu
Foto: foodissimo

Receptov na slivkové gule je obrovské množstvo na nete. Stačí zadať do Google slivkové gule a už môžeme variť. Tento môj recept sa neodlišuje Zobraziť celý popisReceptov na slivkové gule je obrovské množstvo na nete. Stačí zadať do Google slivkové gule a už môžeme variť. Tento môj recept sa neodlišuje od mnohých, je to klasika. Skúsil som, ale spraviť slivkové v inom prevedení - tentokrát ako malinové. Od teraz budem robievať malinové vo väčšom množstve. Chutili výborne, delikátne. Presvedčte sa sami.

6
porcií
60 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g varené v šupke
300 g
1 ks
štipka
Posýpka:




Postup

  1. 1

    Nastrúhame uvarené zemiaky na jemnom strúhadle…

    Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme polohrubú múku…

    Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu - obrázok 2
  3. 3

    Vajce a štipku soli…

    Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu - obrázok 3
  4. 4

    Poriadne premiešame a vypracujeme hladké lepivé cesto…

    Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu - obrázok 4
  5. 5

    Cesto necháme oddýchnuť asi 10 minút. Medzi tým si pripravíme slivky, tie posypeme škoricovým cukrom a premiešame. Ja som zvyknutý ich poriadne prehádzať v miske.

    Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu - obrázok 5
  6. 6

    Cesto vyvaľkáme, spravíme z neho šulčeky hrubé asi 3 cm, nakrájame z neho asi 2 cm kúsky.

    Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu - obrázok 6
  7. 7

    Z cesta si spravíme placky, ktoré naplníme slivkou a vytvoríme z nich gule.

    Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu - obrázok 7
  8. 8

    V chladničke som mal aj čerstvé maliny, tak som sa rozhodol naplniť gule aj nimi. Ešte som sa s malinovými guľami nestretol. A výsledok? Namiesto slivkových gúľ začnem robievať malinové. Tie ma vážne dostali. Slivky sú klasika, maliny sú vyšší upgrade. Aspoň pre mňa určite.

    Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu - obrázok 8
  9. 9

    Pripravené gule vyvaríme vo vriacej vode. Hotové gule vyplávajú na hladinu, podľa toho budeme vedieť, že máme done (hotovo).

    Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu - obrázok 9
  10. 10

    Slivkové gule polejeme roztopeným maslo. Gule môžeme servírovať s mletým makom, orechami, opraženou strúhankou s cukrom, tvarohom, kakaom, kyslou smotanou, …

    Malinové alias slivkové gule - z lásky k jedlu - obrázok 10

Diskusia k receptu

Pridaj koment
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
tak toto ma dostalo.... nádhera... toto je príbeh o tom ako z jednoduchého jedla urobiť delikatesu :-)
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
Výborné jedlo, ktoré dosť často pripravujem okrem sliviek aj s jahodami a hlavne čučoriedkami, ktoré ma asi tak dostali pri prvej príprave ako teba malinové a odvtedy patria k našim najobľúbenejším. Hlavne kvôli tomuto jedlu som si ich namrazila. Skús, je to fakt uňo ňuňo. O.i.pripravujem ich úplne rovnako ako Ty. Vyzerajú úžasne.....
@zareaguj
14138_1312966770 - profilový obrázok
foodissimo
foodissimo
@evusik - slovenská kuchyňa má veľa jednoduchých a pekných jedál. asi sa pustím do zbierky receptov. :)

@alexdidi - vďaka, skúsim aj zamraziť. vždy som jedával len čerstvé gule. ale v takej zime si pochutiť na slivkových guliach nemusí byť zlé.
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
to máš pravdu, len keby si to uvedomili aj naši reštauratéri :-)
@zareaguj
6981_1301505728 - profilový obrázok
andys
andys
Toto je umelecké dielo v kuchyni ;)
@zareaguj
13845_1350987373 - profilový obrázok
bibia1
bibia1
krásne spracovaný recept a super nápad s tými malinami
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Ježín, to je krásne. Perfektný komiks si predložil, super
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
Si velmi sikovny...vidno ,ze ta varenie bavi .Krasne spracovany klasicky recept... hodny publikacie .Vdaka za inspiraciu s malinami
a cucoriedkami,tie mozem kupit po cely rok,slivky a marhule
iba v sezone ,ked dozrievaju.
@zareaguj
14138_1312966770 - profilový obrázok
foodissimo
foodissimo
@evusik - tiež mám rád taliansku kuchyňu, ale tá nie je len o cetovinách a pizza-e. Slovenské reštauracie ako by sa hanbili za našu gastronómiu, ktorá hlavne za prvej republiky bola na svetovej úrovni. škoda, že to nechávame takto upadnúť. Pravda je aj taká, že na druhej strane je aj zákazník, ktorý tiež určuje smer. Pokiaľ nebude žiadať viac, vyššiu kvalitu, reštaurácie nemajú dôvod niečo meniť. Tieto gule sú príklad, ako sa to dá spraviť jednoducho. zaberie to asi toľko času ako príprava pizza-e.

@all - ďakujem vám za feedback. veľmi ma to teši a motivuje premýšlať viac o tom, čo a ako variť. snaď časom prídu ďalšie nové a hlavné chutné recepty. som len amatér, ktorý voľný čas venuje vareniu. ešte raz vďaka.
@zareaguj
14138_1312966770 - profilový obrázok
foodissimo
foodissimo
ešte som zabudol. toto celé by sa mi tak ľahko nepodarilo bez mojej milej polovičky, ktorá je pre mňa veľkou kritičkou a poradkyňou.
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@foodissimo úžasná fotodokumentácia,zrozumiteľná pre dievčatá ktoré začínajú s varením a majú problém púšťať sa do práce s cestom či zemiakového , na cestoviny , kysnutého. Z Tvojho fotopopisu receptov je dobre založiť fascikel. Do plnky dávam len slivky a marhule,bude dobré si spraviť aj s iným ovocím. Som za klasiku čo varievali moje babky a mamka.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
luciab
luciab
Robim presne rovnako. A tiez som zvyknuta na klasiku z domu, v sezone marhul robim marhulove s tvarohom na vrchu, ked su slivky tak slivkove s makom. A inak naozaj nadherne spracovany postup receptu.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
2010
2010
Krasny postup na staru , oblubenu klasiku z domu.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Tento týždeň som mala aj ja slivkové gule.Len som ich zasypávala makom.Manžel miluje s makom.Ja s tvarohom.Tvoje guľky sú veľmi pekné.
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
Robievam okrem klasických slivkových gulí aj s marhuľami.Aj ja som pridala recept na jahodové guľky.Tiež robievam s malinami.Je to prpľačka,no výsledok stojí za to.
@zareaguj
4126_1540593666 - profilový obrázok
palokuchki
palokuchki
Toto je asi naozaj jedno z najoblubenejsich slovenskych jedal. Ja tiez robim gulky z ovocia ake momentalne je v sezone. Recept si krasne spracoval a nafotil.
@zareaguj
11332_1303650210 - profilový obrázok
kucharka100
kucharka100
Pekný fotopostup...také dobré slivkové guľky posypané makom...teda, poviem vám, niet nad makové. Aspoň u nás doma.
@zareaguj
10716_1361780158 - profilový obrázok
akeber
akeber
krásny recept....ja dávam do cesta nie zemieky ale tvaroh.....sú jemnejšie (1 kg múky -1 tvaroh )
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@akeber , tiez robievam z tvarohoveho cesta, ale zemiakove
v tomto recepte je naozaj klasicke . Vyborne cesto na gulky
je aj z rozkov,alebo odpalovaneho cesta.Kolko ludi...tolko chuti ;-)
@zareaguj
1665_1339397993 - profilový obrázok
hannah22
hannah22
veru máte pravdu guľky s čím koľvek na slano aj sladko sú super, a tvoj fotorecept nemá chybu, mňam ... :))
@zareaguj
90054_1282735628 - profilový obrázok
angelheart
angelheart
Milujem slivkové gule posypané opraženou strúhankou s cukrom, mňam :) Malinové som ešte neskúšala, ale čo nebolo, môže byť. A zamrazené sú tiež super, mám to vyskúšané. Keď bola chuť na sladký obed, ale nebola chuť variť, vytiahla som zopár guliek z mrazáku a bolo :)
@zareaguj
107578_1282653915 - profilový obrázok
duschko
duschko
Tie mailny ma dostali. Musim vyskusat. Ukladam do MKK.
@zareaguj
757_1267979577 - profilový obrázok
orchidea
orchidea
Krásne spracovaný recept a určite vynikajúci výsledok. Tiež robievam zo zemiakového cesta, je to proste klasika. Robila som síce iba slivkové ale aj tie malinové vyzerajú dobre.
@zareaguj
4890_1418130655 - profilový obrázok
nicopopa
nicopopa
čakám na pôrod a zatiaľ stále nič. Sledujem stále varechu a z dlhej chvíle som skúsila urobiť tento receptik. Pre mňa, ako pre cudzinca, čo nepoznal takéto guličky, boli veľmi chutné. Ale problém bol v tom, že aj môjmu muža veľmi chutili a moc ich nielen chválil, ale aj zjedol... Takže musím povedať, že boli jednoduché a naozaj fantastické. Ďakujeme ze recept a tešíme sa aj na dalšie.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jozef, Praznov

Jozef, Praznov

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Natália, Bratislava

Natália, Bratislava

Ivana, Štúrovo

Ivana, Štúrovo

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  2. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  4. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  5. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  6. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  7. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  3. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  4. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  5. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  6. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  7. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky