Makový koláčik narýchlo pre moje dievčatko fotorecept

valeri - fotkavaleri, 23. marca 2012
Makový koláčik narýchlo pre moje dievčatko (fotorecept)
Foto: valeri

Tento koláčik je na špeciálne želanie mojej dcéry. Má byť s makom, ale nemá byť závin. Plnku som vymýšľala "za chodu", ale dopadla nad Zobraziť celý popisTento koláčik je na špeciálne želanie mojej dcéry. Má byť s makom, ale nemá byť závin. Plnku som vymýšľala "za chodu", ale dopadla nad moje očakávanie, je výborná. Cesto je jednoduché kysnuté.

Suroviny

asi 300 g
1/2 kocky
1 PL
štipka
prilievať podľa potreby trochu vlažného
asi 1 dl
1/2 kelímka
Maková plnka:
primerane
z 1 ks
2 hrste
2 PL
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Začala som kváskom a vymiesila redšie cesto, ktoré som nechala vykysnúť. Ospravedľňujem sa, že som nepísala množstvá, ale ja som fakt nič nevážila, všetko som dávala len tak "odoka" lebo ja cesto miesim rukou a tak cítim, či je dosť husté, vláčne a pod. a výsledok bol nad očakávanie :-)). Kým cestíčko kyslo, uvarila som v marhuľovej šťave ( zo scedených marhúľ, ktoré som použila pred chvíľou do torty) veľmi nahrubo zomletý mak, pridala cukor podľa chuti. Po odstavení zo šporáka som primiešala opláchnuté sušené brusnice asi za 2 hrste a slivkový lekvár a vymiešala.

    Makový koláčik narýchlo pre moje dievčatko (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Maková plnka musí byť redšia, aby po upečení nebola tuhá a suchá. Cesto, ako vidíte hore na obrázku, som rpeložila po vykysnutí do formy vymazanej olejom a rukou upravila, aby malo zvýšené okraje. Rozotrela som plnku a upiekla v teplovzduške.

  3. 3

    a aby to bolo už všetko, do okrajkov z torty som pridala zbytok ríbezľového džemu, šplechla trošku rumu, prisypala kokos a urobila guľky - hipisáky. ozdobila poslednou čokoládou a poslednými zvyškami krému

    Makový koláčik narýchlo pre moje dievčatko (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a z vajíčka čo bolo na potretie, z hrubej múky a trošky soli tuhé cesto

    Makový koláčik narýchlo pre moje dievčatko (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    na mrveničku do zajtrajšej zajačej polievky.

    Makový koláčik narýchlo pre moje dievčatko (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A takto vyzerá hotový koláčik, vylepšený troškou čokoládovej polevy, čo zostala z Lienky :-)) Ešteže nemám viac detí :-))

    Makový koláčik narýchlo pre moje dievčatko (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

marianne69
v poslednej dobe uprednostnujem pecenie v tychto formach a tento kolacik je nan ako stvoreny,hadam tie mnozstva aj ja odhadnem:-)ukladam
cistinka
Tú plnku si vymyslela moc dobre...určite ju vyskúšam. Máme makové radi - hlavne moje dcérky :-)
afataga
super kolacik aj bod 3 nema chybu, ja davam do makovej plnky aj trochu skorice, tie gule si piekla predpokladam
zirafninka1
Dnes pribudaju makove. Super. ja uz mam dlho na mak chut. Ukladam, lebo ta plnka musi chutit lahodne.
marijanka712
super koláčik ako ste sa zamakovali , ale to je super dobrotka, ktorú môžem vžvy a v rôzných kombináciach aj tvoju vyskúšam...
salinka
Som rada, ze som narazila na tento recept. Vyskusam, dakujem:-)
salinka
Som rada, ze som narazila na tento recept. Vyskusam, dakujem:-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia